Τα κοκτέιλ με στρώσεις πρωτοεμφανίστηκαν για πρώτη φορά στα μέσα της δεκαετίας του 1800, με τη μορφή καφετιέρας γνωστού ως καφετιέρα , που υπογράμμισε φωτεινές, έντονες γεύσεις και πολύχρωμα λικέρ για οπτικό εφέ. Το να μαθαίνεις να επιπλέεις στρώματα είναι μια εύκολη και ευέλικτη ικανότητα σε οποιοδήποτε κιτ εργαλείων του μπάρμαν - και δεν είναι μόνο για διασκεδαστικές λήψεις.
τι είναι μια θεραπεία στο φιλμ
Τα πιο δημοφιλή μαςΜάθετε από τα καλύτερα
Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΟυίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίναΜετάβαση στην ενότητα
- Τι είναι ένα κοκτέιλ Float;
- Πώς να τοποθετήσετε ένα κοκτέιλ: Βήμα προς βήμα οδηγός
- Μάθε περισσότερα
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Τι είναι ένα κοκτέιλ Float;
Στη μεθοδολογία, το float αναφέρεται πιο συχνά στο ανώτερο στρώμα ενός ποτού. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μιας ευρύτερης τεχνικής που ονομάζεται layering, η οποία χρησιμοποιεί το ειδικό βάρος κάθε λικέρ για να δημιουργήσει ευδιάκριτα στρώματα σε ένα κοκτέιλ ή γυάλινο γυαλί. Αυτό μπορεί να είναι καθαρά για παρουσίαση (είτε για να δημιουργήσετε μια εντυπωσιακή προφορά ή αποτέλεσμα, όπως στιγμιαίο φωτισμό ενός ποτού στη φωτιά), ή μπορεί να είναι πιο σκόπιμο, επιτρέποντας μια ξεχωριστή εμπειρία των ξεχωριστών συστατικών γεύσης ενός ποτού.
Τα ποτά με στρώσεις περιλαμβάνουν τα πάντα, από βολές σε στρώσεις, έως και αφρώδης οίνος επιπλέει σε γαλλικό 75 , ο βαριά κρέμα επιπλέει σε ένα λευκό Ρωσικά , η ομπρέλα του α Τεκίλα σανράϊζ (γρεναδίνη, χυμός πορτοκάλι, και τέλος, τεκίλα), ή το συγκρότημα του κόκκινο κρασί που στεφανώνει μια Νέα Υόρκη .
τι χρησιμοποιείται για να βρει το scansion σε ένα ποίημα
Πώς να τοποθετήσετε ένα κοκτέιλ: Βήμα προς βήμα οδηγός
Πριν ξεκινήσετε, συγκεντρώστε όλα τα συστατικά σας και το ποτήρι που θα χρησιμοποιήσετε - ήδη παγωμένο, εάν είναι δυνατόν.
- Προσδιορίστε το βαρύτερο υγρό, καθώς αυτό θα σχηματίσει το πρώτο στρώμα στο κάτω μέρος του γυαλιού. Αυτά είναι συνήθως τα πιο γλυκά στοιχεία της συνταγής, πολλά από τα οποία έχουν κρέμα ή βαριά βάση σιροπιού και υψηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
- Εάν το ποτό απαιτεί σχετικά άκαμπτα στρώματα με διαφορετικές πυκνότητες, κρατήστε ένα κουτάλι (ένα κανονικό κουτάλι θα λειτουργήσει επίσης) ανάποδα πάνω από το ποτήρι, ακριβώς πάνω από το προηγούμενο στρώμα. Χύστε προσεκτικά το επόμενο βαρύτερο συστατικό σας. Η καμπύλη επιφάνεια του κουταλιού θα διασκορπίσει ομοιόμορφα το υγρό και θα διατηρήσει τα στρώματα άθικτα. Εάν ένα ποτό απαιτεί μόνο ένα επιπλέον σώμα, ανακινήστε ή ανακατέψτε το βασικό αλκοόλ και οποιαδήποτε άλλα συστατικά ως συνήθως, τότε ρίξτε προσεκτικά το επιπλέον σώμα στην κορυφή. Κάποια μίξη θα συμβεί φυσικά εδώ. βλέποντας τα έλικες του συστατικού πλωτήρα να μπαίνει προς τα κάτω είναι μέρος του αποτελέσματος!
- Επαναλάβετε όσες φορές απαιτείται η συνταγή. Θυμηθείτε: Το τελικό ανώτερο στρώμα πρέπει να έχει την ελαφρύτερη πυκνότητα.
Μάθε περισσότερα
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
