Κύριος Τροφή Πώς να φτιάξετε ένα Tequila Sunrise: Συνταγή κοκτέιλ Tequila Sunrise

Πώς να φτιάξετε ένα Tequila Sunrise: Συνταγή κοκτέιλ Tequila Sunrise

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Το κοκτέιλ Tequila Sunrise είναι εύκολο να φτιαχτεί και είναι χτισμένο απευθείας στο ποτήρι - το μόνο που χρειάζεστε είναι τεκίλα, χυμός πορτοκαλιού και γρεναδίνη.



1 πίντα είναι πόσα φλιτζάνια
Τα πιο δημοφιλή μας

Μάθετε από τα καλύτερα

Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΓουίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίνα

Μετάβαση στην ενότητα


Ποια είναι η ιστορία του Tequila Sunrise;

Το πρωτότυπο Tequila Sunrise, ένας συνδυασμός τεκίλα, crème de cassis, χυμού ασβέστη και σόδα, εφευρέθηκε από τον μπάρμαν Gene Sulit στο Phoenix στο ξενοδοχείο Arizona Biltmore. Η πιο γνωστή έκδοση του Tequila Sunrise - τεκίλα, χυμός πορτοκαλιού και γρεναδίνη - αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1970 στο μπαρ Trident στο Sausalito της Καλιφόρνια από τους μπάρμαν Bobby Lozoff και Billy Rice.



Όταν οι Rolling Stones ξεκίνησαν την αμερικανική περιοδεία του 1972 με ένα πάρτι στο Trident, ο Mick Jagger και οι συμπαίκτες του έγιναν τεράστιοι οπαδοί του Tequila Sunrise. Καθώς το συγκρότημα περιόδευσε στην Αμερική, ο Mick Jagger διαδόθηκε το κοκτέιλ, παραγγέλλοντας συχνά σε μπαρ στο δρόμο. Το κοκτέιλ αποθανατίστηκε περαιτέρω στη συλλογική ψυχή της εποχής μέσω του τραγουδιού The Eagles του 1973, Tequila Sunrise. Έτσι, η έκδοση χυμού πορτοκαλιού του Tequila Sunrise έγινε ένα κλασικό κοκτέιλ.

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο Tequila Sunrise

Το Tequila Sunrise είναι ένα απλό κοκτέιλ με μόνο τρία βασικά συστατικά, επομένως η ποιότητα των συστατικών σας κάνει μια τεράστια διαφορά στη γεύση του ποτού:

ποιος είναι ο σκοπός των λογοτεχνικών συσκευών
  1. χυμός πορτοκάλι : Για μια πιο υψηλή εμπειρία κατανάλωσης αλκοόλ, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι
  2. Τεκίλα : Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ ή λευκό (blanco) τεκίλα για να διατηρήσετε τα φωτεινά χρώματα του ποτού και να αφήσετε τις γεύσεις του χυμού πορτοκαλιού και της γρεναδίνης να λάμψουν. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα πιο ακριβό añejo ή reposado tequila, το οποίο θα άλλαζε λίγο το χρώμα του κοκτέιλ.
  3. Γρεναδίνες : Η εμπορική γρεναδίνη έχει έντονο-κόκκινο χρώμα που κάνει ένα υπέροχο Tequila Sunrise, αλλά τίποτα δεν ξεπερνά τη γεύση του σπιτικού. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σιρόπι γρεναδίνης μειώνοντας το χυμό ροδιού με ζάχαρη μέχρι να φτάσει σε σιρόπι. Για να δημιουργήσετε ένα Tequila Sunset, αντικαταστήστε τη γρεναδίνη με το μπράντυ του βατόμουρου.
Η Lynnette Marrero & η Ryan Chetiyawardana Διδάσκουν Μιξολογία Ο Gordon Ramsay Διδάσκει Μαγειρική Ο Wolfgang Puck Διδάσκει Μαγείρεμα Η Alice Waters Διδάσκει την Τέχνη της Μαγειρικής στο σπίτι

Κλασική συνταγή Tequila Sunrise

0 βαθμολογίες| Βαθμολογήστε Τώρα
Κάνει
1 κοκτέιλ
Χρόνος προετοιμασίας
5 λεπτά
Συνολικός χρόνος
5 λεπτά

Συστατικά

  • 1½ ουγγιά τεκίλα
  • 3 ουγγιές φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι
  • ½ ουγγιά γρεναδίνη
  • Φέτα πορτοκαλιού, για γαρνίρισμα
  • Κεράσι μαρασκίνο, για γαρνιτούρα
  1. Ρίξτε τεκίλα και χυμό πορτοκάλι απευθείας σε ένα ψηλό ποτήρι (όπως ένα ποτήρι Collins ή ένα ποτήρι highball) γεμάτο με παγάκια και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε.
  2. Γείρετε το ποτήρι και ρίξτε αργά τη γρεναδίνη στο ποτό, κάτω από το εσωτερικό του ποτηριού. Αφήστε το νεροχύτη της γρεναδίνης στο κάτω μέρος του γυαλιού για ένα αποτέλεσμα ανατολής.
  3. Γαρνίρουμε με πορτοκάλι και κεράσι.

Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.




Αριθμομηχανή Θερμίδων