Αφρικανική και φρέσκια με ένα έντονο ρεύμα βοτανικής μπουκιάς, το French 75 είναι το εορταστικό κοκτέιλ που γίνεται σωστά: Με ίσες δόσεις τόσο της επιβαρύνσεως όσο και της βαρύτητας.
Τα πιο δημοφιλή μαςΜάθετε από τα καλύτερα
Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΟυίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίναΜετάβαση στην ενότητα
Ο Gordon Ramsay διδάσκει το μαγείρεμα I Ο Gordon Ramsay διδάσκει το μαγείρεμα I
Προχωρήστε στο μαγείρεμα σας στο επόμενο επίπεδο στο πρώτο MasterClass του Gordon για βασικές μεθόδους, συστατικά και συνταγές.
Μάθε περισσότερα
Τι είναι ένα γαλλικό 75;
Το French 75 είναι ένα κλασικό κοκτέιλ Champagne που αποδίδεται σε έναν μπάρμαν με το όνομα Harry MacElhone στο New York Bar στο Παρίσι. Σύμφωνα με τον θρύλο, ο Χάρι Μακ Έλεον πίστευε ότι η ζωντανή ζωή στον τρελό στρόβιλο του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου άξιζε ένα υβρίδιο ανάμεσα σε ένα κοκτέιλ σαμπάνιας και ένα κοκτέιλ τζιν.
Αρχικά, το French 75 σερβίρεται σε ποτήρι highball, αλλά οι Γάλλοι 75s σήμερα σερβίρονται πιθανότατα σε φλάουτο. Διαφορετικά riff στη συνταγή ήταν δημοφιλή σε όλη την ιστορία του κοκτέιλ: Cognac για τζιν, για παράδειγμα, ή μια παύλα αψέντι.
Γαλλική συνταγή κοκτέιλ 75
συνταγή email0 βαθμολογίες| Βαθμολογήστε Τώρα
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
5 λεπτάΣυνολικός χρόνος
5 λεπτάΣυστατικά
- 2 ουγκιές ξηρό τζιν
- ½ ουγγιά φρέσκο χυμό λεμονιού
- Simple ουγγιά απλό σιρόπι
- Αφρώδες κρασί, όπως σαμπάνια, prosecco ή cava, για να γεμίσει
- Προαιρετικό ραγισμένο ή θρυμματισμένο πάγο
- Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ, συνδυάστε τζιν, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι. γεμίστε με πάγο και ανακινήστε έντονα.
- Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο φλάουτο σαμπάνιας ή ένα ποτήρι highball (μερικώς γεμάτο με πάγο, αν προτιμάται).
- Γεμίστε με αφρώδες κρασί μέχρι να γεμίσει. Γαρνίρουμε με ένα λεμόνι.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
