Το μέντα juleps δημιουργήθηκε αρχικά στον Αμερικανικό Νότο και συνδέεται στενά με τον πολιτισμό των νότιων Ηνωμένων Πολιτειών. Το μέντα juleps είναι ένα δημοφιλές ποτό σε αθλητικές εκδηλώσεις στην περιοχή, όπως το Kentucky Derby όπου, κάθε χρόνο, σερβίρονται πάνω από 100.000 juleps μέντας.
Τα πιο δημοφιλή μαςΜάθετε από τα καλύτερα
Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΟυίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίναΜετάβαση στην ενότητα
- Τι είναι το μέντα Julep;
- 3 συμβουλές για να φτιάξετε το καλύτερο κοκτέιλ Julep μέντας
- Συνταγή μέντας Julep
Τι είναι το μέντα Julep;
Το julep μέντας είναι ένα κλασικό κοκτέιλ μπέρμπον, λαμπερό με φρέσκο δυόσμο και απλό σιρόπι. Παραδοσιακά σερβίρονται σε ένα κασσίτερο ή ασημένιο κύπελλο (συχνά αποκαλείται φλιτζάνι julep), το οποίο προορίζεται να κρατηθεί από το χείλος για να επιτρέψει στο κύπελλο να παγώσει. Αν φτιάχνετε ζουλιέδες μέντας στο σπίτι και δεν έχετε στη διάθεσή σας φλιτζάνια σούπας, μπορείτε να τα σερβίρετε σε ποτήρι highball, διπλό ντεμοντέ γυαλί, γυαλί βράχου ή γυαλί collins.
3 συμβουλές για να φτιάξετε το καλύτερο κοκτέιλ Julep μέντας
- Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας μπέρμπον . Δεδομένου ότι το bourbon είναι το μόνο υγρό σε ένα julep μέντας, η γεύση του κοκτέιλ εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο του bourbon που χρησιμοποιείτε. Τα ουίσκι bourbon του Κεντάκι είναι εξαιρετικές επιλογές - και θα σας κερδίσουν επιπλέον πόντους εάν συμμετέχετε σε ένα πάρτι στο Derby - αλλά κάθε είδους ουίσκι bourbon θα κάνει.
- Κάνετε το απλό σιρόπι εκ των προτέρων . Αυτό το ποτό πρέπει να σερβίρεται παγωμένο, οπότε δεν θέλετε να προσθέσετε το απλό σιρόπι σας ενώ είναι ακόμα ζεστό από την κατσαρόλα. Προσπαθήστε να φτιάξετε το σιρόπι εκ των προτέρων, ώστε να έχετε λίγο στο ψυγείο όταν το χρειάζεστε. Μάθετε πώς να φτιάχνετε απλό σιρόπι με τη συνταγή μας εδώ .
- Χρησιμοποιήστε θρυμματισμένο πάγο . Ο θρυμματισμένος πάγος έχει την μεγαλύτερη επιφάνεια, οπότε θα παγώσει το εξωτερικό του γυαλιού το γρηγορότερο. Για μια παραδοσιακή σούπα μέντας, θρυμματισμένη - αντί για κύβος ή ξυρισμένη - θα σας δώσει τα καλύτερα αποτελέσματα.
Συνταγή μέντας Julep
συνταγή email0 βαθμολογίες| Βαθμολογήστε Τώρα
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
3 λεπτάΣυνολικός χρόνος
3 λεπτάΣυστατικά
- 5-8 φρέσκα φύλλα μέντας
- Un ουγγιές απλό σιρόπι
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- Θρυμματισμένος πάγος, για σερβίρισμα
- Προαιρετικό: Άνοιξη μέντας, για γαρνιτούρα
- Στο ποτήρι σερβιρίσματος, τοποθετήστε τα φύλλα μέντας και το απλό σιρόπι και ανακατεύετε με ένα αναδευτήρα ή ξύλινο κουτάλι μέχρι να αρωματιστεί. Αυτό απελευθερώνει τις γεύσεις της μέντας στο σιρόπι.
- Προσθέστε το μπέρμπον και μια πλούσια μερίδα θρυμματισμένου πάγου. Γεμίστε με το κλαδάκι μέντας και σερβίρετε αμέσως.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
