Κύριος Τροφή Πώς να διακοσμήσετε ένα κοκτέιλ: 11 κοκτέιλ Γαρνίρετε ιδέες

Πώς να διακοσμήσετε ένα κοκτέιλ: 11 κοκτέιλ Γαρνίρετε ιδέες

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Οι κοκτέιλ γαρνιτούρες χρησιμεύουν είτε για να συμπληρώσουν είτε να αντιπαραβάλουν τις γεύσεις ενός ποτού και να προσθέσουν ένα εκθαμβωτικό, οπτικό στοιχείο σε ένα κοκτέιλ.



Τα πιο δημοφιλή μας

Μάθετε από τα καλύτερα

Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΓουίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίνα

Μετάβαση στην ενότητα


11 Κοκτέιλ Γαρνιτούρες Ιδέες

Ακολουθούν μερικές ιδέες για κοκτέιλ για να ζωντανέψετε το αγαπημένο σας κοκτέιλ ή να συμπληρώσετε τη δική σας δημιουργία κοκτέιλ:



  1. Μούρα : Τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα βατόμουρα μπορούν να προσθέσουν επιπλέον γεύση φρούτων στο ποτό σας. Το μόνο που πρέπει να κάνετε για αυτό το γαρνιτούρα είναι να σύρετε ένα σουβλάκι κοκτέιλ μέσα από τα μούρα σας και να στηρίξετε το σουβλάκι πάνω από το ποτήρι.
  2. Σέλινο : Ένα σέλινο ραβδί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσετε ένα δροσιστικό στοιχείο σε ένα κοκτέιλ, σαν μια αιματηρή Μαρία .
  3. Εσπεριδοειδή: Υπάρχει μια ποικιλία γαρνιτούρων εσπεριδοειδών που μπορούν να προστεθούν σε κοκτέιλ, από βασικές ανατροπές, σφήνες, τροχούς.
  4. Κοκτέιλ κρεμμύδια : Τα τουρσί κρεμμύδια δεν εμφανίζονται συχνά σε πολλά κοκτέιλ, αλλά είναι η γαρνιτούρα του κοκτέιλ Gibson, η οποία είναι μια παραλλαγή στο Martini
  5. Κεράσια Μαρασκίνο : Τα κεράσια μαρασκίνο διατηρούνται, γλυκά κεράσια που χρησιμοποιούνται συχνά σε συνταγές αλκοολούχων και μη αλκοολούχων κοκτέιλ. Περιλαμβάνονται κοκτέιλ γαρνιρισμένα με κεράσια μαρασκίνο το Μανχάταν , Whisky Sour, Vodka Collins, και περιστασιακά ένα ντεμοντέ .
  6. Οπως και : Το μέντα προσθέτει μια αρωματική γεύση στα κοκτέιλ και είναι το κύριο συστατικό τόσο στο Mojito όσο και στο μέντα Julep. Οι μπάρμαν συχνά χτυπούν κλαδάκια μέντας με το χέρι τους για να απελευθερώσουν τα λάδια της μέντας πριν το προσθέσουν σε ένα κοκτέιλ.
  7. Ελιές : Οι πράσινες ελιές είναι το γαρνιτούρα της επιλογής στο α κλασικό Gin Martini και συχνά έρχονται γεμιστές με πρόσθετα συστατικά όπως πιπεριές πιπεριού ή μπλε τυρί.
  8. Ανανάς : Μια σφήνα ανανά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μια τροπική αίσθηση σε ένα μικτό ποτό και χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσετε ποτά tiki, όπως το Piña Colada και το Μάι Τάι .
  9. Ζάχαρη : Ζάχαρη το χείλος ενός ποτηριού είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε ένα διακοσμητικό και γλυκό γαρνιτούρα στα κοκτέιλ σας. Τρίψτε μια σφήνα εσπεριδοειδών γύρω από το χείλος του γυαλιού για να φτιάξετε τη ζάχαρη και να προσθέσετε μια επιπλέον όξινη γεύση στο ποτό. Μπορείτε επίσης να βάλετε ένα ποτήρι με αλάτι αντί για ζάχαρη χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο.
  10. Σαντιγύ : Ένα γλυκό, σαντιγί κάλυμμα είναι ο ιδανικός τρόπος για να διακοσμήσετε πολλά λικέρ, επιδόρπια κοκτέιλ ή κατεψυγμένα ποτά.
  11. Μη βρώσιμα γαρνιτούρα : Δεν προορίζονται να καταναλωθούν όλες οι γαρνιτούρες. Ομπρέλες κοκτέιλ, καλαμάκια, βεγγαλικά και μπαστούνια είναι όλα παραδείγματα βρώσιμων γαρνιτούρων που χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς.

3 τρόποι για να προετοιμάσετε ένα γαρνιτούρα εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή - λεμόνια, λάιμ, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ - αποτελούν την πιο δημοφιλή κατηγορία γαρνιτούρας κοκτέιλ. Υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να παρασκευαστεί γαρνιτούρα εσπεριδοειδών:

  1. Συστροφή : Ένα βασικό τα εσπεριδοειδή είναι απλώς μια κυρτή σχισμή του φλοιού των εσπεριδοειδών . Μια βασική συστροφή των εσπεριδοειδών γίνεται με τη χρήση ενός αποφλοιωτή λαχανικών ή ενός μαχαιριού αποκοπής για να κόψει μια οβάλ σχήμα φλούδας εσπεριδοειδών, η οποία στη συνέχεια συμπιέζεται για να εκφράσει τα λάδια και να κυρτώσει το φλοιό. Αν και είναι απλό στην κατασκευή, η γαρνιτούρα με τη βασική πινελιά φέρνει αυξημένη οπτική γοητεία σε ένα κοκτέιλ, και τα εσπεριδοειδή από το φλοιό προσθέτουν ένα έντονο άρωμα και επιπλέον γεύση στο ποτό σας.
  2. Σφήνα : Μια σφήνα είναι ένα κομμένο, τριγωνικό τμήμα εσπεριδοειδών, συχνά είτε λεμονιού είτε ασβέστη, που είτε στηρίζεται στο χείλος του γυαλιού είτε συμπιέζεται και τοποθετείται στο κοκτέιλ. Όταν ένα σφηνωμένο συμπιέζεται σε ένα ποτό, ο χυμός προσθέτει οξύτητα για να εξισορροπήσει τη γεύση του κοκτέιλ.
  3. Ρόδα : Ένας τροχός είναι μια στρογγυλή φέτα εσπεριδοειδών που τοποθετείται στο χείλος ενός ποτηριού κοκτέιλ αποκλειστικά για διακόσμηση και συνήθως απορρίπτεται πριν από την κατανάλωση του ποτού.
Η Lynnette Marrero & η Ryan Chetiyawardana Διδάσκουν Μιξολογία Ο Gordon Ramsay Διδάσκει Μαγειρική Ο Wolfgang Puck Διδάσκει Μαγείρεμα Η Alice Waters Διδάσκει την Τέχνη της Μαγειρικής στο σπίτι

Μάθε περισσότερα

Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.


Αριθμομηχανή Θερμίδων

Ενδιαφέροντα Άρθρα