Τα μαχαίρια είναι απαραίτητα για κάθε είδους δραστηριότητες κουζίνας, από το φιλέτο ψαριού έως το ψήσιμο κρεμμυδιών ή το ψιλοκομμένο βότανο. Ο σεφ Gordon Ramsay προτείνει ένα βασικό σετ μαχαιριών, παρακάτω.
μέρη ενός τραγουδιού μελωδία αρμονίαΤα πιο δημοφιλή μας
Μάθετε από τα καλύτερα
Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΓουίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίνα Γίνεται φόρτωση του προγράμματος αναπαραγωγής βίντεο. Παίξε το βίντεο Παίζω Βουβός Τρέχουσα ώρα0:00 / Διάρκεια0:00 Φορτωμένος:0% Τύπος ροήςΖΩΑναζητήστε ζωντανά, παίζοντας ζωντανά Χρόνος που απομένει0:00 Ποσοστό αναπαραγωγής
- 2χ
- 1.5χ
- 1χ, επιλεγμένο
- 0,5χ
- Κεφάλαια
- απενεργοποίηση περιγραφών, επιλεγμένο
- ρυθμίσεις υπότιτλων, ανοίγει το παράθυρο διαλόγου ρυθμίσεων υπότιτλων
- υπότιτλοι, επιλεγμένο
- Αγγλικά Υπότιτλοι
Αυτό είναι ένα παράθυρο.
Έναρξη παραθύρου διαλόγου. Το Escape θα ακυρώσει και θα κλείσει το παράθυρο.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueΜέγεθος γραμματοσειράς 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Κείμενο Edge TextNoneRaisedDressedUniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifPortortional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps Resetεπαναφέρετε όλες τις ρυθμίσεις στις προεπιλεγμένες τιμέςΟλοκληρώθηκεΚλείσιμο διαλόγου ModalΤέλος παραθύρου διαλόγου.
Μέθοδος: Διάταξη κουζίναςΓκόρντον Ράμσαϊ
Διδάσκει Μαγειρική
ποτήρια κρασί σε μπουκάλι 750 mlΕξερεύνηση τάξης
Τα απαραίτητα μαχαίρια κουζίνας του Gordon Ramsay
- Μαχαίρι Boning (Θα δείτε ότι ο Gordon χρησιμοποιεί μαχαίρια μάρκας Henckles στο MasterClass του, αλλά μη διστάσετε να ερευνήσετε μάρκες και να αγοράσετε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Θυμηθείτε, ο Γκόρντον λέει ότι μια μικρή συλλογή από αιχμηρά μαχαίρια υψηλής ποιότητας είναι καλύτερη από συρτάρια γεμάτα θαμπά, δεύτερης κατηγορίας.)
- Εύκαμπτο μαχαίρι κοπής
- Μικρό αεροπλάνο για ξύσιμο
- Μαχαίρι
- Μαχαίρι ψωμιού με οδοντωτή άκρη
- Ακόνισμα χάλυβα
Και για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς ο Γκόρντον χρησιμοποιεί τα μαχαίρια του, ρίξτε μια ματιά στον οδηγό του σχετικά με τον έλεγχο των δεξιοτήτων μαχαιριού .