Κύριος Τροφή Λίστα βασικών μαχαιριών κουζίνας του Chef Gordon Ramsay

Λίστα βασικών μαχαιριών κουζίνας του Chef Gordon Ramsay

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Τα μαχαίρια είναι απαραίτητα για κάθε είδους δραστηριότητες κουζίνας, από το φιλέτο ψαριού έως το ψήσιμο κρεμμυδιών ή το ψιλοκομμένο βότανο. Ο σεφ Gordon Ramsay προτείνει ένα βασικό σετ μαχαιριών, παρακάτω.



μέρη ενός τραγουδιού μελωδία αρμονία
Τα πιο δημοφιλή μας

Μάθετε από τα καλύτερα

Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΓουίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίνα
Γίνεται φόρτωση του προγράμματος αναπαραγωγής βίντεο. Παίξε το βίντεο Παίζω Βουβός Τρέχουσα ώρα0:00 / Διάρκεια0:00 Φορτωμένος:0% Τύπος ροήςΖΩΑναζητήστε ζωντανά, παίζοντας ζωντανά Χρόνος που απομένει0:00 Ποσοστό αναπαραγωγής
  • 1.5χ
  • , επιλεγμένο
  • 0,5χ
Κεφάλαια
  • Κεφάλαια
Περιγραφές
  • απενεργοποίηση περιγραφών, επιλεγμένο
Υπότιτλοι
  • ρυθμίσεις υπότιτλων, ανοίγει το παράθυρο διαλόγου ρυθμίσεων υπότιτλων
  • υπότιτλοι, επιλεγμένο
  • Αγγλικά Υπότιτλοι
Επίπεδα ποιότητας
    Ήχος κομματιού
      ΠΛΗΡΗΣ ΟΘΟΝΗ

      Αυτό είναι ένα παράθυρο.



      Έναρξη παραθύρου διαλόγου. Το Escape θα ακυρώσει και θα κλείσει το παράθυρο.

      TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueΜέγεθος γραμματοσειράς 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Κείμενο Edge TextNoneRaisedDressedUniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifPortortional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps Resetεπαναφέρετε όλες τις ρυθμίσεις στις προεπιλεγμένες τιμέςΟλοκληρώθηκεΚλείσιμο διαλόγου Modal

      Τέλος παραθύρου διαλόγου.

      Μέθοδος: Διάταξη κουζίνας

      Γκόρντον Ράμσαϊ

      Διδάσκει Μαγειρική



      ποτήρια κρασί σε μπουκάλι 750 ml
      Εξερεύνηση τάξης

      Τα απαραίτητα μαχαίρια κουζίνας του Gordon Ramsay

      1. Μαχαίρι Boning (Θα δείτε ότι ο Gordon χρησιμοποιεί μαχαίρια μάρκας Henckles στο MasterClass του, αλλά μη διστάσετε να ερευνήσετε μάρκες και να αγοράσετε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Θυμηθείτε, ο Γκόρντον λέει ότι μια μικρή συλλογή από αιχμηρά μαχαίρια υψηλής ποιότητας είναι καλύτερη από συρτάρια γεμάτα θαμπά, δεύτερης κατηγορίας.)
      2. Εύκαμπτο μαχαίρι κοπής
      3. Μικρό αεροπλάνο για ξύσιμο
      4. Μαχαίρι
      5. Μαχαίρι ψωμιού με οδοντωτή άκρη
      6. Ακόνισμα χάλυβα

      Και για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς ο Γκόρντον χρησιμοποιεί τα μαχαίρια του, ρίξτε μια ματιά στον οδηγό του σχετικά με τον έλεγχο των δεξιοτήτων μαχαιριού .


      Αριθμομηχανή Θερμίδων

      Ενδιαφέροντα Άρθρα