Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε τα ηλιοτρόπια

Φυτά ηλίανθου ( Helianthus annuus ) είναι κάτι περισσότερο από μεγάλα, φωτεινά λουλούδια στον κήπο. Οι κηπουροί φυτεύουν ηλιοτρόπια για να ταΐσουν επικονιαστές όπως οι μέλισσες, να προσελκύσουν πουλιά για να αποτρέψουν τα παράσιτα του κήπου και να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση του εδάφους του κήπου σας.

Μετάβαση στην ενότητα

• 7 συμβουλές για την καλλιέργεια ηλίανθων
• Μάθε περισσότερα
• Μάθετε περισσότερα για το MasterClass του Ron Finley

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.

τι κάνει ένας εκτελεστικός παραγωγός ταινιών

7 συμβουλές για την καλλιέργεια ηλίανθων

Από το αρκουδάκι έως το μαμούθ, υπάρχουν πολλές ποικιλίες ηλίανθων που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Ανάλογα με τη ζώνη ανθεκτικότητας, τα φυτά ηλίανθου μπορούν είτε να έχουν σύντομες ή μεγάλες καλλιεργητικές περιόδους. Αφού φυτέψετε σπόρους και έχουν αρχίσει να μεγαλώνουν, ακολουθούν μερικά βήματα που μπορείτε να κάνετε για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά σας ηλίανθου θα ανθίσουν:

1. Νερό σωστά . Οι ηλιόσποροι αρχίζουν συνήθως να βλαστάνουν 10 έως 14 ημέρες μετά τη φύτευση και απαιτούν γαλόνια νερού την εβδομάδα για να συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Ποτίστε το ηλιέλαιο σας γύρω από τη ρίζα, περίπου τρεις έως τέσσερις ίντσες από το φυτό. Ποτίζετε συχνά το φυτό ηλίανθου για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη βαθιάς ρίζας.
2. Λίπασμα με φειδώ . Τα ηλιοτρόπια είναι βαριά τροφοδοτικά που είναι ευαίσθητα στη γονιμοποίηση. Η προσθήκη αζώτου στο έδαφος μπορεί να βοηθήσει τα φυτά σας να μεγαλώσουν, αλλά η προσθήκη πάρα πολύς μπορεί να προκαλέσει θραύση των στελεχών του ηλίανθου, ειδικά όταν ο καιρός αρχίζει να κρυώνει, οπότε προσέξτε να μην υπερλιπαστεί. Όταν πρέπει να χρησιμοποιήσετε λίπασμα, κρατήστε το μακριά από τη βάση του φυτού.
3. Ποντάρετε τα φυτά σας . Ορισμένες ποικιλίες ηλίανθων μπορούν να αυξηθούν σε ύψος άνω των 16 ποδιών, οπότε θα πρέπει να στηρίξετε τους μίσχους. Το στοίχημα των ψηλών στελεχών του ηλίανθου θα βοηθήσει στη στήριξη του βάρους από τα κεφάλια ηλίανθου. Για να ποντάρετε έναν τεράστιο ηλίανθο, οδηγήστε όρθια πασσάλους στο έδαφος και στερεώστε το φυτό στο πάσσαλο χρησιμοποιώντας γραβάτες ή νήματα.
4. Τοποθετήστε στο φως του ήλιου . Οι ηλίανθοι χρειάζονται έξι έως οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός και μακρά, ζεστά καλοκαίρια για να ανθίσουν υγιεινά.
5. Σάπια φύλλα . Εφαρμόστε τρεις έως τέσσερις ίντσες στρώματος στα φυτά ηλίανθου για να διατηρήσετε τις θερμοκρασίες του εδάφους πάνω από 50 βαθμούς, να εξοικονομήσετε νερό και να εξομαλύνετε τα ζιζάνια.
6. Χρησιμοποιήστε ένα φράγμα . Κρατήστε τα πουλιά, τους σκιούρους και άλλους ζωγράφους μακριά από τους βλαστημένους ηλιόσπορους σας καλύπτοντας τον τόπο φύτευσης με ένα ευρύ δίχτυ. Εάν ζείτε κοντά σε έναν πληθυσμό ελαφιών, ίσως θελήσετε να δημιουργήσετε μια περίφραξη για να τους κρατήσετε από το να χτυπάει στις κεφαλές των λουλουδιών.
   
7. Ελέγξτε για παράσιτα και ασθένειες . Αν και οι ηλίανθοι έχουν λίγους εχθρούς, είναι ευαίσθητοι στα αυγά σκώρων. Ελέγξτε τα άνθη του ηλίανθου για αυτά τα παράσιτα και επιλέξτε τα αν τα δείτε. Το ωίδιο, το ωίδιο και η σκουριά είναι επίσης πιθανές πληγές που μπορεί να επηρεάσουν τους ηλίανθους. Χρησιμοποιήστε ένα ασφαλές μυκητοκτόνο για να διατηρήσετε τα φυτά σας μακριά από αυτές τις μυκητιακές ασθένειες.

Μάθε περισσότερα

Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό με τον Ron Finley, τον αυτόνομο «Gangster Gardener». Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και μάθετε πώς να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα και λαχανικά, να διατηρείτε τα φυτά του σπιτιού σας ζωντανά και να χρησιμοποιείτε κομπόστ για να κάνετε την κοινότητά σας - και τον κόσμο - ένα καλύτερο μέρος.

πώς να μαγειρέψετε διαφορετικά κομμάτια βοείου κρέατος