Το μουλάρι της Μόσχας είναι ένα κλασικό κοκτέιλ με εξαιρετική ισορροπία με αφρώδεις, δροσιστικές γεύσεις.
το καλύτερο γυαλόχαρτο για την αφαίρεση του χρώματος
Τα πιο δημοφιλή μαςΜάθετε από τα καλύτερα
Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΟυίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίναΜετάβαση στην ενότητα
- Ιστορία του μουλάρου της Μόσχας
- 5 Παραλλαγές στο μουλάρι της Μόσχας
- Κλασική συνταγή μουλάρι Μόσχας
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Ιστορία του μουλάρου της Μόσχας
Ενώ η ακριβής προέλευση του κοκτέιλ μουλάρας της Μόσχας είναι αβέβαιη, μια πρόσφατη έκδοση ισχυρίζεται ότι ο Wes Price, ο επικεφαλής μπάρμαν στο (τώρα κατεδαφισμένο) Chatham Hotel στη Νέα Υόρκη κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1940, εφηύρε τη συνταγή κοκτέιλ ως έναν τρόπο για την εκκαθάριση επιπλέον αποθεμάτων από το κελάρι.
Ο Jack Morgan, πρόεδρος των προϊόντων Cock ‘n’ Bull - συμπεριλαμβανομένης της μπύρας τζίντζερ - είχε πλεόνασμα απούλητου αποθέματος, όπως και ο John G. Martin, πρόεδρος της G.F. Η Heublein Brothers Inc., που χρειάστηκε να αυξήσει τις πωλήσεις της Smirnoff Vodka (για την οποία η εταιρεία είχε αποκτήσει τα δικαιώματα προς το τέλος της δεκαετίας του 1930). Οι κούπες από χαλκό Μόσχα ήταν μέρος της στρατηγικής μάρκετινγκ του Σμιρνόφ, καθώς ο Μάρτιν θα έπαιρνε φωτογραφίες μπάρμαν που κρατούσαν τις κούπες, δείχνοντας το επόμενο μπαρ που είχε επισκεφτεί πόσο δημοφιλές ήταν το σκάφος για να πίνει αυτό το κοκτέιλ. Παρόλο που δεν έχουν καμία πραγματική επίδραση στο πόσο κρύο μένει το ποτό ή πώς έχει τη γεύση του, τα χάλκινα ποτήρια θεωρούνται ως το παραδοσιακό δοχείο για αυτήν την εύκολη συνταγή.
5 Παραλλαγές στο μουλάρι της Μόσχας
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προσαρμόσετε το μουλάρι της Μόσχας αντικαθιστώντας το κύριο πνεύμα:
πώς να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο μαγειρέματος
- Μουλάρι του Κεντάκι : Χρησιμοποιήστε bourbon.
- Μεξικάνικο μουλάρι : Χρησιμοποιήστε τεκίλα.
- Ιρλανδικό μουλάρι : Χρησιμοποιήστε ιρλανδικό ουίσκι.
- Γαλλικό μουλάρι : Χρησιμοποιήστε πικρά Cognac και Angostura.
- Σκοτεινό και θυελλώδες μουλάρι : Χρησιμοποιήστε σκούρο ρούμι.
Κλασική συνταγή μουλάρι Μόσχας
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
3 λεπτάΣυνολικός χρόνος
3 λεπτάΣυστατικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 3 ουγγιές μπύρα τζίντζερ (μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τζίντζερ μπύρα)
- ½ ουγγιά φρέσκο χυμό ασβέστη
- Γαρνίρετε με ασβέστη και φρέσκα κλαδάκια μέντας
- Προσθέστε παγάκια στο σέικερ κοκτέιλ σας και συνδυάστε τη βότκα και το χυμό ασβέστη.
- Ανακινήστε καλά μέχρι να κρυώσει.
- Γεμίστε μια κούπα χαλκού (ή παρόμοιο μέγεθος ποτήρι κοκτέιλ) με θρυμματισμένο πάγο.
- Σουρώστε το μείγμα σας στην κούπα ή το ποτήρι σας.
- Κορυφή με την μπίρα τζίντζερ.
- Γαρνίρετε με τον ασβέστη σας και ένα κλαδάκι μέντας.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
Ενδιαφέροντα Άρθρα
