Ενώ το ελαφρύτερο λευκό ρούμι και το αφρό της σόδας κλαμπ σε μια κλασική συνταγή Mojito τείνει να πέφτει αρκετά εύκολα, οι Swizzles προορίζονται να ξεδιπλωθούν με την πάροδο του χρόνου: Η συσκευασία του ποτηριού με όσο το δυνατόν περισσότερο θρυμματισμένο πάγο θα προστατεύσει το κοκτέιλ σας από το να ποτιστεί πολύ γρήγορα .
Τα πιο δημοφιλή μαςΜάθετε από τα καλύτερα
Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΟυίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίναΜετάβαση στην ενότητα
- Τι είναι το Queen's Park Swizzle Cocktail;
- Συνταγή Swizzle Queen's Park
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Τι είναι το Queen's Park Swizzle Cocktail;
Το Queen's Park Swizzle δημιουργήθηκε ως το επώνυμο κοκτέιλ του Queen's Park Hotel στο Τρινιντάντ. Με την ώθηση του παλαιού ρούμι και δύο τύπων πικρών, αυτή η κουβανική συνταγή κοκτέιλ κλίνει περισσότερο προς την εξωτική και πολυεπίπεδη πολυπλοκότητα των ποτών tiki.
Συνταγή Swizzle Queen's Park
συνταγή email0 βαθμολογίες| Βαθμολογήστε Τώρα
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
5 λεπτάΣυνολικός χρόνος
5 λεπτάΣυστατικά
- 10 φρέσκα φύλλα μέντας, καθώς και κορυφές μέντας για γαρνιτούρα
- Απλό σιρόπι demerara 15ml (.5 oz.) (2: 1)
- 15 ml φρέσκος χυμός ασβέστη
- Ρούμι ηλικίας 60 ml (2 ουγκιές)
- 3 έως 4 παύλες Angostura Bitters
- Διαχωρίστε τα φύλλα μέντας από τα στελέχη τους, αφήνοντας τις κορυφές άθικτες. Αφήστε τα στελέχη και τις κορυφές στην άκρη.
- Ρίξτε τα φύλλα μέντας σε ένα ποτήρι υψηλής ποιότητας. Προσθέστε το σιρόπι demerara και ανακατέψτε απαλά.
- Συνδυάστε το φρέσκο χυμό ασβέστη και το παλαιωμένο ρούμι, στη συνέχεια γεμίστε το ποτήρι περίπου στα μισά του με θρυμματισμένο πάγο.
- Στριφογυρίστε έως ότου το ποτήρι highball αρχίσει να αισθάνεται παγωμένο.
- Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο. Περιστρέψτε ξανά αν είναι απαραίτητο. Γεμίστε το ποτήρι με ένα ανάχωμα θρυμματισμένου πάγου και τοποθετήστε ένα καλαμάκι.
- Προσθέστε το Angostura Bitters στην κορυφή του ποτού. Γαρνίρετε με ένα μπουκέτο κλαδάκια μέντας τοποθετημένα στον πάγο δίπλα στο άχυρο.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
