Κλασική συνταγή κοκτέιλ Daiquiri

Τα Daiquiris είναι κλασικά κοκτέιλ ρούμι που χρησιμοποιούν τρία βασικά συστατικά για να δημιουργήσουν μια τέλεια ισορροπία γλυκόπικρου: ρούμι, χυμός εσπεριδοειδών (συνήθως ασβέστη) και γλυκαντικό. Παραδοσιακά σερβίρονται σε ένα ποτήρι κοκτέιλ χωρίς πάγο.

Ο Ντακίρης μπορεί να έρθει σε όλους είδη γεύσεων - από φράουλα στο αβοκάντο - αλλά το πιο βασικό (και το πρωτότυπο) ονομάζεται απλά το κλασικό daiquiri.

Μετάβαση στην ενότητα

• Ιστορία του κλασικού Daiquiri
• 3 Παραλλαγές στο Classic Daiquiri
• Κλασική συνταγή κοκτέιλ Daiquiri

Προχωρήστε στο μαγείρεμα σας στο επόμενο επίπεδο στο πρώτο MasterClass του Gordon για βασικές μεθόδους, συστατικά και συνταγές.

πώς να γράψετε ένα δοκίμιο αιτίας και αποτελέσματος βήμα προς βήμα

Ιστορία του κλασικού Daiquiri

Το πρώτο ρεκόρ ενός ποτού που μοιάζει με daiquiri είναι grog, ένα βρεφικό ναυτικό ρούμι-και-εσπεριδοειδών που έπιναν τη δεκαετία του 1780 κατά τη διάρκεια ταξιδιών Καραϊβικής για την πρόληψη του σκορβούτου.

Πιο πρόσφατα, το daiquiri, όπως γνωρίζουμε, προήλθε από την Κούβα στις αρχές του 1900, υποτίθεται ότι δημιουργήθηκε από τον Αμερικανό μηχανικό Jennings Cox, ο οποίος εργάστηκε στο Ντακιρί ορυχείο κατά τον Ισπανικό-Αμερικανικό Πόλεμο. Ο Daiquiris σερβίρεται μερικές φορές πάνω από πάγο σε ψηλά ψηλά ποτήρια, ή αναταράσσεται και χύνεται σε παγωμένα ποτήρια κουπέ, αλλά τα daiquiris τώρα σερβίρονται κυρίως σε ποτήρια κοκτέιλ ή ποτήρια μαρτίνι.

Οι Daiquiris ήταν κυρίως δημοφιλείς σε κλαμπ του Ναυτικού και σε άλλους χώρους για ναύτες, επειδή το ρούμι ήταν δημοφιλές στους ναυτικούς. Το ποτό έφτασε στο mainstream τη δεκαετία του 1940 κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, όταν το ουίσκι και η βότκα εκτέθηκαν και το ρούμι εξελίχθηκε από ένα ποτό που πίνουν κυρίως από τους ναυτικούς σε μια δημοφιλή βάση κοκτέιλ.

πώς να γράψετε μια σύνοψη για μια ταινία

3 Παραλλαγές στο Classic Daiquiri

1. Αρωματισμένα daiquiris . Το Daiquiris είναι ένας υπέροχος κενός καμβάς για να προσθέσετε άλλες γεύσεις. Οι δημοφιλείς αρωματικές ουσίες περιλαμβάνουν daiquiris φράουλας, daiquiris μπανάνας, daiquiris βακκινίων και daiquiris αβοκάντο. Μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα daiquiri φράουλας με τη συνταγή μας εδώ .
2. Hemingway daiquiri . Το Hemingway daiquiri περιλαμβάνει λίγο χυμό γκρέιπφρουτ μαζί με τον ασβέστη και το λικέρ μαρασκίνο αντί για απλό σιρόπι. Το Hemingway daiquiri ονομάζεται έτσι επειδή ήταν το αγαπημένο ποτό του συγγραφέα Ernest Hemingway. Βρείτε τη συνταγή μας για το Hemingway daiquiri εδώ.
3. Κατεψυγμένα daiquiris . Το κατεψυγμένο daiquiris είναι ένα δημοφιλές καλοκαιρινό ποτό φτιαγμένο με καλά θρυμματισμένο πάγο και έχει συνέπεια παρόμοια με τα smoothies.

Κλασική συνταγή κοκτέιλ Daiquiri

0 βαθμολογίες| Βαθμολογήστε Τώρα

Κάνει

Χρόνος προετοιμασίας

Συνολικός χρόνος

Συστατικά

• 2 ουγγιές λευκό ρούμι (ή ελαφρύ ρούμι)
• 1 ουγγιά φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
• Simple ουγγιά απλό σιρόπι
• Προαιρετικά: Lime twist, για γαρνιτούρα

1. Ρίξτε το ρούμι, το χυμό ασβέστη και απλό σιρόπι σε ένα κοκτέιλ σέικερ με πολύ πάγο.
2. Ανακινήστε μέχρι να κρυώσουν όλα.
3. Ρίξτε το μείγμα μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
4. Γαρνίρετε με ένα φλοιό ασβέστη κατσαρωμένο σε μια συστροφή, εάν θέλετε. Σερβίρετε κρύο.

Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.