Πώς να φτιάξετε ένα Mojito: Απλή συνταγή κοκτέιλ Mojito

Πώς να φτιάξετε ένα Mojito: 6 βασικά συστατικά Mojito

Ένα Mojito μπορεί να ανακινείται σε ένα κοκτέιλ σέικερ ή να αναμιγνύεται απευθείας σε ένα ποτήρι highball. Ωστόσο, το κάνετε, ένα κλασικό Mojito απαιτεί έξι συστατικά:

1. Ζάχαρη : Ο χυμός ζαχαροκάλαμου είναι το παραδοσιακό γλυκαντικό για το Mojitos, αλλά το απλό σιρόπι είναι μια πιο προσιτή εναλλακτική λύση. Ορισμένες συνταγές Mojito απαιτούν τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής ή την εξαιρετική ζάχαρη με φρέσκο ​​χυμό ασβέστη.
2. Φρέσκια μέντα : Τα αναμιγνύοντας φύλλα μέντας απελευθερώνουν τα αιθέρια τους έλαια. Χρησιμοποιήστε την καλύτερη ποιότητα μέντας που μπορείτε να βρείτε. Εάν δεν έχετε χάος, χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός ξύλινου κουταλιού.
3. Ασβεστος : Η οξύτητα του φρέσκου χυμού ασβέστη ισορροπεί το ρούμι. Η συμπίεση του ασβέστη με το χέρι απελευθερώνει επιπλέον λάδια από το δέρμα.
4. Λευκό ρούμι : Το κουβανέζικο ρούμι είναι η κλασική επιλογή για ένα Mojito, αλλά είναι απολύτως αποδεκτό να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύ ρούμι. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα βρώμικο Mojito, χρησιμοποιήστε χρυσό ρούμι και ακατέργαστη ζάχαρη ή ντεμέραρα. Χρησιμοποιήστε το σκοτεινό ρούμι για να δημιουργήσετε ένα Dark Rum Mojito.
5. Σόδα : Δεδομένου ότι υπάρχει ήδη ζάχαρη και χυμός ασβέστη σε αυτό το ποτό, θα θελήσετε να το συμπληρώσετε με γλυκαντικό, αρωματισμένο σόδα.
6. Πάγος : Πώς φτιάχνετε το Mojito καθορίζει τον τύπο του πάγου που πρέπει να χρησιμοποιήσετε. Οι παγάκια είναι οι καλύτεροι για τους κουνισμένους Mojitos, αλλά ίσως θελήσετε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό θρυμματισμένου πάγου και κύβων για ένα ενσωματωμένο γυαλί Mojito.