Θέλετε να έχετε ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό που θα σας παρέχει την ενέργεια που χρειάζεστε για την ημέρα σας; Αυτή η συνταγή για πρωινό σε στρώσεις με μούρα είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε! Η προετοιμασία τους εκ των προτέρων θα τους επιτρέψει να κρυώσουν όλη τη νύχτα, οπότε το μόνο που έχετε να κάνετε το πρωί είναι να πάρετε μια από αυτές τις κατσαρόλες από το ψυγείο και να απολαύσετε.
Σερβίρει 4
Προετοιμασία 15 λεπτά
Συστατικά
- 75g/3oz μούσλι
- 2 κουταλιές της σούπας goji berries
- 100ml/31/2fl oz φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού ή από χαρτοκιβώτιο
- 500g/1lb 2 oz γιαούρτι με γεύση καρύδας ή μέλι σε ελληνικό στυλ
- 350g/12oz φράουλες, αποφλοιωμένες
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
- 100g/4oz βατόμουρα
- Λίγες επιπλέον φράουλες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τα μούσλι, τα μούρα γκότζι και το χυμό πορτοκαλιού και μετά ρίξτε το μισό μείγμα με κουτάλι στη βάση των 4 x 370 g/121/2 oz βάζα με κλιπ μαρμελάδας ή με βιδωτό επάνω μέρος. Από πάνω βάζουμε μια στρώση γιαούρτι.
Ψιλοκόβουμε και μετά πολτοποιούμε τις φράουλες με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε με τους σπόρους chia και ρίχνουμε ένα κουτάλι πάνω από το γιαούρτι.
Καλύπτουμε με το μεγαλύτερο μέρος από το υπόλοιπο μούσλι και μετά το γιαούρτι. Πασπαλίζουμε με τα βατόμουρα, μερικές επιπλέον φράουλες κομμένες σε φέτες και το υπόλοιπο μούσλι. Κλείστε ή βιδώστε τα καπάκια και σερβίρετε τώρα ή ψύξτε μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Απολαμβάνω!
