Το παγωμένο τσάι Long Island είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ - παρασκευάζεται με βότκα, τεκίλα, τζιν, ρούμι και τριπλά δευτερόλεπτα. Παρά το όνομα και την εμφάνισή του, το παγωμένο τσάι Long Island δεν έχει γεύση ούτε περιέχει καθόλου τσάι - η κεχριμπαρένια απόχρωση του προέρχεται πραγματικά από μια μικρή πιτσιλιά κόλα. Παρόλο που το παγωμένο τσάι Long Island περιέχει μόνο μια μικρή ποσότητα μίξερ, έχει απαλή γεύση και είναι αγαπημένο για όσους επιθυμούν ένα ποτό που συσκευάζει μια δυνατή γροθιά.
Μετάβαση στην ενότητα
- 4 παραλλαγές στο παγωμένο τσάι Long Island
- Συνταγή κοκτέιλ παγωμένου τσαγιού Long Island
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Οι bartenders παγκόσμιας κλάσης Lynnette και Ryan (γνωστός και ως Mr Lyan) σας διδάσκουν πώς να φτιάχνετε τέλεια κοκτέιλ στο σπίτι για οποιαδήποτε διάθεση ή περίσταση.
Μάθε περισσότερα
4 παραλλαγές στο παγωμένο τσάι Long Island
Υπάρχουν μερικές παραλλαγές στο παγωμένο τσάι Long Island:
- Παγωμένο τσάι Long Beach : Αυτή η παραλλαγή αντικαθιστά την κόλα με χυμό βακκίνιων.
- Ηλεκτρικό παγωμένο τσάι : Για μια μπλε έκδοση του κλασικού κοκτέιλ, αντικαταστήστε το Triple Sec με το Blue Curaçao και αντικαταστήστε το κόλα με μια σόδα λεμονιού.
- Τσάι Τέξας : Αυτή η έκδοση προσθέτει ½ ουγγιά μπέρμπον για ακόμη πιο ισχυρό μείγμα.
- Παγωμένο τσάι της Χαβάης : Αντικαταστήστε την κόλα με χυμό ανανά για ένα πιο τροπικό τσάι.
Συνταγή κοκτέιλ παγωμένου τσαγιού Long Island
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
4 λεπτάΣυνολικός χρόνος
4 λεπτάΣυστατικά
- ½ ουγγιά βότκα
- ½ ουγγιά τεκίλα από ασήμι
- ½ ουγγιά τζιν
- White ουγγιά λευκό ρούμι (ή ελαφρύ ρούμι)
- ¼ ουγγιά τριπλό δευτερόλεπτο λικέρ
- ¼ ουγγιά φρέσκο χυμό λεμονιού ή ξινό μείγμα
- Splash of cola
- Λεμόνι σφήνα
- Προσθέστε βότκα, τεκίλα, τζιν, ρούμι, τριπλά δευτερόλεπτα και χυμό λεμονιού ή ξινό μείγμα σε ένα παγωμένο κοκτέιλ αναδευτήρα και ανακινήστε για 10 δευτερόλεπτα.
- Ρίξτε το περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένων των παγάκια, σε ένα ποτήρι highball ή Collins.
- Γεμίστε το με μια βουτιά κόλα και ανακατέψτε.
- Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού και σερβίρετε με άχυρο.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
Ενδιαφέροντα Άρθρα
