Πώς να μεγαλώσετε και να συγκομίσετε το Hardy Kiwi στο σπίτι

Το σκληρό ακτινίδιο ( Actinidia arguta ) είναι μια πολυετής καρποφόρα αμπέλου που προέρχεται από την Ιαπωνία, την Κορέα, τη βόρεια Κίνα και τη Σιβηρία. Τα σκληρά φρούτα με ακτινίδια, γνωστά και ως μούρο ακτινίδιων ή φραγκοστάφυλο της Σιβηρίας, είναι ακόμη πιο γλυκά από τα γνωστά αχνά ακτινίδια με καφέ δέρμα που έχετε δει στο μανάβικο και δεν απαιτείται απολέπιση.

Μετάβαση στην ενότητα

• Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες ακτινιδίων Hardy που μεγαλώνουν στο σπίτι;
• Πώς να φυτέψετε Hardy Kiwi
• Πώς να φροντίσετε το Hardy Kiwi
• Πώς να συγκομιδή Hardy Kiwi
• Μάθε περισσότερα
• Μάθετε περισσότερα για το MasterClass του Ron Finley

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.

Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες ακτινιδίων Hardy που μεγαλώνουν στο σπίτι;

Δημοφιλείς ποικιλίες όπως η Ananasnaya (μια έντονη επιλογή με πολύ γλυκά φρούτα, που ονομάζεται επίσης Άννα), το Ken's Red (μια ποικιλία με εντυπωσιακά κόκκινα φρούτα) και το Issai (μια αυτο-επικονίαση αμπέλου με μικρότερα φρούτα και μικρότερες αποδόσεις αυτών των φρούτων) είναι κατάλληλο για οικιακούς κήπους στα βόρεια Ζώνες σκληρότητας USDA 3 έως 6 .

Πώς να φυτέψετε Hardy Kiwi

Φυτεύετε ανθεκτικά ακτινίδια στα τέλη της άνοιξης, αφού έχει περάσει η απειλή παγετού και το έδαφος είναι ζεστό και εφαρμόσιμο. Τα περισσότερα ανθεκτικά φυτά ακτινίδιων είναι διοικοειδή, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχουν ξεχωριστά αρσενικά φυτά και θηλυκά φυτά που πρέπει να φυτευτούν μαζί για επικονίαση και παραγωγή φρούτων. Φυτέψτε ένα αρσενικό φυτό για κάθε έξι θηλυκά φυτά για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά θα καρποφορήσουν.

1. Επιλέξτε τον ιστότοπο . Τα φυτά με σκληρό ακτινίδιο μπορούν να ανεχθούν τη μερική σκιά, αλλά ευδοκιμούν καλύτερα στον ηλιόλουστο, που παράγει γρηγορότερα γλυκά φρούτα. Επιλέξτε ένα σημείο που δέχεται τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα από το άμεσο ηλιακό φως.
2. Προετοιμάστε τον ιστότοπο . Τα σκληρά φυτά ακτινίδιων απαιτούν ένα καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο, αργιλώδες έδαφος. Τα φυτά δεν απαιτούν συχνά περαιτέρω λίπανση ή θρεπτικά συστατικά πέραν εκείνων που βρίσκονται στο κομπόστ, οπότε δουλεύετε οργανικά σε καλή κατάσταση πριν από τη φύτευση και τα φρούτα θα ευδοκιμήσουν.
3. Καφασωτό . Το αμπέλι ενός ανθεκτικού ακτινιδίου μπορεί να μεγαλώσει έως και 30 πόδια σε μια μόνο εποχή, επομένως είναι καλύτερο να δημιουργήσετε μια πέργκολα τη στιγμή της φύτευσης για τον καλύτερο έλεγχο των αμπέλων καθώς μεγαλώνουν. Υποστηρίξτε το φυτό είτε με πολύ ισχυρή πέργκολα είτε με διακοσμητική πέργκολα.
4. Φυτό . Για να φυτέψετε σκληρό ακτινίδιο, σκάψτε μια τρύπα αρκετά βαθιά για να καλύψετε τις ρίζες με χώμα. Καθώς τοποθετείτε το φυτό στο έδαφος, βεβαιωθείτε ότι το πάνω μέρος της ρίζας είναι ίσο με το έδαφος. Συμπληρώστε με ένα μείγμα χώματος και λιπασματοποίησης και ελαφρά συμπίεση για σταθεροποίηση του φυτού. Νερό πηγάδι για την καθιέρωση, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό νερό. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση περίπου 8-12 πόδια για να τους δώσετε άφθονο χώρο για ανάπτυξη.

Πώς να φροντίσετε το Hardy Kiwi

Όπως και άλλα καρποφόρα δέντρα, μπορεί να χρειαστούν μερικές καλλιεργητικές περιόδους - συνήθως τρεις - προτού μια σκληρή άμπελος ακτινίδιων παράγει συνεπή φρούτα. Ενημερωθείτε για τις ηλικίες των φυτών εκκίνησης στο κέντρο του κήπου ή το φυτώριο για μια καλύτερη ιδέα του χρονοδιαγράμματος.

1. Νερό βαριά . Ενώ οι σκληρές ρίζες ακτινίδιων είναι ευαίσθητες στη σήψη των ριζών, έχουν επίσης χαμηλή εμφάνιση στην ξηρασία ή σε μεγάλες θερμοκρασίες. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φυτά επωφελούνται καλύτερα από βαθιά εμβάπτιση μερικές φορές την εβδομάδα ανάλογα με τις ανάγκες, αντί για σταθερά, ρηχά ποτίσματα.
2. Αφαιρέστε τα νεκρά κλαδιά . Το τακτικό κλάδεμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη και επιτρέπει καλή κυκλοφορία του αέρα καθώς γεμίζουν τα αμπέλια. Σε αδρανείς μήνες, επιλέξτε έναν κυρίαρχο κορμό και κόψτε τους άλλους που τον περιβάλλουν. Περικοπή πίσω μέχρι να απομείνουν μόνο οκτώ κόμβοι στο εργοστάσιο για να ενθαρρυνθεί η νέα ανάπτυξη την άνοιξη.
3. Έλεγχος παρασίτων . Η μεγαλύτερη απειλή για το ανθεκτικό ακτινίδιο βρίσκεται στο έδαφος, όπου οι μυκητιακές ασθένειες όπως η σήψη των ριζών και τα έντομα όπως τα νηματώδη μπορούν να συγκρατήσουν και να στραγγίσουν το φυτό των θρεπτικών ουσιών. Τα φύλλα σκληρού ακτινιδίου είναι επίσης στόχος για ακάρεα αράχνης, thrips και ιαπωνικά σκαθάρια. Αντιμετωπίστε τα προβλήματα των παρασίτων είτε κλαδεύοντας την πληγείσα περιοχή, φυτεύοντας φυσικά φυτά συντροφιάς ή εφαρμόζοντας ένα εντομοκτόνο σπρέι όπως απαιτείται. Μόλις εμφανιστούν τα φρούτα, μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε δίχτυα πουλιών για να αποθαρρύνετε τους κρεατοπαραγωγούς να σνακ στη σκληρή σας καλλιέργεια.

MasterClass

Προτείνεται για εσάς

Διαδικτυακά μαθήματα που διδάσκονται από τα μεγαλύτερα μυαλά του κόσμου. Επεκτείνετε τις γνώσεις σας σε αυτές τις κατηγορίες.

Διδάσκει Κηπουρική

Διδάσκει Μαγειρική

Διδάσκει τη διατήρηση

Διδάσκει Μαγειρική

Πώς να συγκομιδή Hardy Kiwi

Τα σκληρά ακτινίδια χρειάζονται περίπου 150 ημέρες για να ωριμάσουν, φτάνοντας το πλήρες μέγεθός τους έως τα μέσα του καλοκαιριού και θεωρούνται πλήρως ώριμα μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού. Το ακτινίδιο θα συνεχίσει να ωριμάζει μόλις μαζευτεί, οπότε διαλέξτε μερικά φρούτα πλήρους μεγέθους και αφήστε τα να καθίσουν σε ένα μετρητή για μερικές ημέρες. Εάν γίνουν μαλακά και γλυκά, όπως ένα σταφύλι, η καλλιέργεια είναι έτοιμη για συγκομιδή. Εάν τα φρούτα είναι σκληρά, περιμένετε λίγο περισσότερο για να συγκομίσετε τη σοδειά.

Μάθε περισσότερα

Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό με τον Ron Finley, τον αυτόνομο «Gangster Gardener». Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και μάθετε πώς να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα και λαχανικά, να διατηρείτε τα φυτά του σπιτιού σας ζωντανά και να χρησιμοποιείτε κομπόστ για να κάνετε την κοινότητά σας - και τον κόσμο - ένα καλύτερο μέρος.