Πώς να προσδιορίσετε τις ημερομηνίες παγετού για την κηπουρική της περιοχής σας

Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από την κατάψυξη, τα ετήσια φυτά συρρικνώνονται και πεθαίνουν. Τα πολυετή φυτά τραβούν την ενέργεια και τους πόρους τους προς τα μέσα και προετοιμάζονται για την χειμερινή αδρανή περίοδο. Μερικά πολυετή φυτά είναι πιο ανθεκτικά στο κρύο από άλλα, γι 'αυτό αξίζει να γνωρίζετε τις ημερομηνίες παγετού στην περιοχή σας πριν φύτευση καλλιεργειών δροσερής περιόδου .

Μετάβαση στην ενότητα

• Τι είναι οι ημερομηνίες παγετού;
• Γιατί είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις ημερομηνίες παγετού;
• Πώς να βρείτε τις ημερομηνίες παγετού για την περιοχή σας
• Μάθε περισσότερα
• Μάθετε περισσότερα για το MasterClass του Ron Finley

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.

Τι είναι οι ημερομηνίες παγετού;

Στην κηπουρική, οι ημερομηνίες παγετού αναφέρονται στο πότε ο τελευταίος παγετός της άνοιξης συμβαίνει όταν ξεκινά ο πρώτος παγετός. Η σεζόν κηπουρικής ξεκινά κάθε άνοιξη καθώς οι παγωμένες νύχτες χαλαρώνουν και τα φυτά στέλνουν τρυφερούς νέους βλαστούς. Η άνοιξη και το καλοκαίρι φέρνουν έκρηξη ανάπτυξης, ανθοφορίας και καρποφορίας. Με την άφιξη του φθινοπώρου και του χειμώνα, η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται καθώς οι νύχτες κρυώνουν και σχηματίζουν παγετό στο έδαφος.

Γιατί είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις ημερομηνίες παγετού;

Η γνώση των ημερομηνιών παγετού σάς επιτρέπει να φυτέψετε λαχανικά την κατάλληλη στιγμή για να βεβαιωθείτε ότι θα ανθίσουν. Μπορείτε να φυτέψετε καλλιέργειες δροσερής εποχής μόλις δεν αναμένεται παγετός την άνοιξη. Αυτά τα φυτά συχνά εξασθενίζουν και μπορεί να πεθάνουν εντελώς κατά τη διάρκεια της ζέστης του καλοκαιριού. Ένα δεύτερο παράθυρο για τη φύτευση καλλιεργειών δροσερής περιόδου ανοίγει στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Μόλις ωριμάσουν, αυτά τα είδη μπορούν πραγματικά να επιβιώσουν από έναν ελαφρύ παγετό (σε ήπια κλίματα, μπορεί ακόμη και να συνεχίσουν να παράγονται στους χειμερινούς μήνες). Οι καλλιέργειες ζεστής περιόδου φυτεύονται συνήθως περίπου έξι εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό, ακμάζουν τους καλοκαιρινούς μήνες και τελικά γίνονται καφέ με τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο.

Πώς να βρείτε τις ημερομηνίες παγετού για την περιοχή σας

Κάθε περιβάλλον έχει τα δικά του μικροκλίματα, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τις ημερομηνίες παγετού στην περιοχή σας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προσδιορίσετε την πρώτη και τελευταία ημερομηνία παγετού της περιοχής σας.

1. Ηλεκτρονικές αριθμομηχανές και γραφήματα : Πολλοί ιστότοποι σπόρων και κήπων παρέχουν τη μέση ημερομηνία του πρώτου και τελευταίου παγετού στην περιοχή σας. Για να αναζητήσετε το δικό σας, εισαγάγετε τον ταχυδρομικό σας κώδικα σε μια ηλεκτρονική αριθμομηχανή για να προσδιορίσετε την πιθανότητα παγετού και τις μέσες ημερομηνίες παγετού. Ο τοπικός μετεωρολογικός σταθμός σας παρέχει πιθανώς το δικό του γράφημα επίσης.
2. Χάρτης ζώνης σκληρότητας USDA : Το USDA διατηρεί έναν χάρτη ανθεκτικότητας φυτών που χωρίζει τη χώρα σε 13 ζώνες με βάση τη μέση ετήσια ελάχιστη θερμοκρασία. Βρείτε τη ζώνη σας και εξοικειωθείτε με τα φρούτα, τα λαχανικά, τα λουλούδια και τα βότανα που ευδοκιμούν σε αυτήν. Ο χάρτης USDA παρέχει κρίσιμες πληροφορίες για την ανάπτυξη τόσο πολυετών όσο και ετήσιων.
3. Εθνική έκθεση για το κλίμα της NOAA : Τα Εθνικά Κέντρα Περιβαλλοντικής Πληροφορίας της Εθνικής Ωκεανικής και Ατμοσφαιρικής Διοίκησης περιλαμβάνουν ημερομηνίες παγώματος στις ετήσιες αναφορές για το κλίμα. Αναφερόμενος στην τελευταία και την πρώτη ημερομηνία παγετού του προηγούμενου έτους μπορεί να σας βοηθήσει να εκτιμήσετε πότε να περιμένετε την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο του τρέχοντος έτους.
4. Κέντρα κηπουρικής : Όταν πηγαίνετε σε ένα κέντρο κήπων ή περιηγηθείτε σε διαδικτυακά φυτώρια, θα διαπιστώσετε ότι τα φυτά επισημαίνονται συχνά με έναν αριθμό που αντιστοιχεί σε έναν χάρτη ανθεκτικότητας που σας λέει εάν η καλλιέργεια που σκέφτεστε θα επιβιώσει στη ζώνη σας. Μερικές φορές θα βρείτε μια σειρά από ζώνες ψυχρής ανθεκτικότητας στην ετικέτα (για παράδειγμα, ζώνες 4 έως 8), υποδεικνύοντας τόσο κατώτατα όσο και ανώτερα κατώτατα όρια.
5. Πακέτα σπόρων : Θα παρατηρήσετε ότι τα πακέτα σπόρων δηλώνουν συνήθως τον αριθμό των ημερών έως την ωρίμανση που απαιτεί η καλλιέργεια. Γνωρίζοντας αυτές τις πληροφορίες, μετρήστε προς τα πίσω από τη μέση ημερομηνία του τελευταίου παγετού της περιοχής σας για να προσδιορίσετε την τελευταία δυνατή ημερομηνία για τη φύτευση κάθε καλλιέργειας. Αλλά λάβετε υπόψη ότι μερικές φορές οι καλλιέργειες μεγαλώνουν πιο αργά από το αναμενόμενο και ότι οι παγετοί μπορούν να έρθουν νωρίτερα από το συνηθισμένο - είναι σοφό να προσθέσετε δύο έως τέσσερις εβδομάδες, για να είστε ασφαλείς. Μπορείς ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους για να επεκτείνετε την καλλιεργητική περίοδο .

Μόλις καθορίσετε τον αριθμό των ημερών χωρίς παγετό ετησίως - τη διάρκεια της καλλιεργητικής σας περιόδου - θα έχετε πολύ καλύτερη ιδέα για το τι να φυτέψετε και πότε θα το φυτέψετε.

MasterClass

Προτείνεται για εσάς

Διαδικτυακά μαθήματα που διδάσκονται από τα μεγαλύτερα μυαλά του κόσμου. Επεκτείνετε τις γνώσεις σας σε αυτές τις κατηγορίες.

Διδάσκει Κηπουρική

Διδάσκει Μαγειρική

Διδάσκει τη διατήρηση

Διδάσκει Μαγειρική

Μάθε περισσότερα

Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό με τον Ron Finley, τον αυτόνομο «Gangster Gardener». Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και μάθετε πώς να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα και λαχανικά, να διατηρείτε τα φυτά του σπιτιού σας ζωντανά και να χρησιμοποιείτε κομπόστ για να κάνετε την κοινότητά σας - και τον κόσμο - ένα καλύτερο μέρος.