Εάν είστε κάτοικος οποιασδήποτε αστικής πόλης, μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε αρκετό χώρο για να καλλιεργήσετε έναν κήπο. Θα πρέπει να γίνετε δημιουργικοί με τον περιορισμένο υπαίθριο χώρο που έχετε, όπως μπαλκόνια, κουτιά παραθύρων και βεράντες.
Μετάβαση στην ενότητα
- Τι είναι ένας κήπος με μπαλκόνι;
- 4 τύποι λαχανικών που φυτεύονται σε κήπο με μπαλκόνι
- 4 Συμβουλές για Μπαλκόνι Κηπουρική
- Μάθε περισσότερα
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass του Ron Finley
Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.
Μάθε περισσότερα
Τι είναι ένας κήπος με μπαλκόνι;
Ένας κήπος με μπαλκόνι είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται - ένας κήπος τοποθετημένος σε μπαλκόνι. Δεδομένου του περιορισμένου χώρου, αυτός ο τύπος αστικής κηπουρικής βασίζεται στην κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων. Ανάλογα με το μέγεθος του μπαλκονιού σας, μπορείτε να προσθέσετε μικρές πέργκολες στις γλάστρες και τα δοχεία σας για να επιτρέψετε σε ορισμένα φυτά να μεγαλώνουν κάθετα.
4 τύποι λαχανικών που φυτεύονται σε κήπο με μπαλκόνι
Η κηπουρική στο μπαλκόνι είναι ιδανική για μικρότερα λαχανικά, λουλούδια και βότανα. Αποφύγετε να φυτέψετε πιο ψηλά λαχανικά, όπως πεπόνια ή μεγάλα φυτά σκουός που χρειάζονται περισσότερο χώρο. Τα υπέροχα φυτά για κήπους με μπαλκόνι περιλαμβάνουν:
πώς κάνεις τριάδα
- Φυλλώδη λαχανικά : Λαχανικά όπως το μαρούλι, το σπανάκι και το λάχανο είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αστικούς κήπους που περιορίζονται σε μικρούς χώρους. Μπορείτε να τα φυτέψετε σε σειρές με επανατοποθετημένες υδρορροές τοποθετημένες σε τοίχο ή κάγκελο.
- Βότανα : Βασιλικός, ρίγανη, δεντρολίβανο και Το θυμάρι είναι εύκολο να διατηρηθεί σε κήπο με βότανα με μπαλκόνι και μπορείτε να μαζέψετε φρέσκα φύλλα καθώς τα χρειάζεστε για να δοκιμάσετε το φαγητό σας.
- Λαχανικά Μπους : Οι ντομάτες, οι πιπεριές και ορισμένοι τύποι φασολιών αναπτύσσονται καλά σε γλάστρες σε μπαλκόνι ή βεράντα. Χρησιμοποιήστε κλουβιά τομάτας για να δώσετε στα φυτά σχήμα.
- Αμπέλια : Εάν θέλετε να επωφεληθείτε από τον κατακόρυφο χώρο σε ένα μικρό μπαλκόνι, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια πέργκολα, ή ακόμα και το κιγκλίδωμα του μπαλκονιού, για να καλλιεργήσετε αμπέλια. Τα μπιζέλια, τα φασόλια και ακόμη και το φρούτο του πάθους είναι ιδανικά για έναν μικρό κήπο στο μπαλκόνι.
4 Συμβουλές για Μπαλκόνι Κηπουρική
Εάν είστε κάτοικος πόλης σε ένα διαμέρισμα, είστε πιο περιορισμένοι σε ό, τι μπορείτε να φυτέψετε από ό, τι εκείνοι που έχουν πρόσβαση στη γη, αλλά εξακολουθείτε να έχετε επιλογές. Αυτές οι συμβουλές είναι οι βέλτιστες πρακτικές για να ξεκινήσετε έναν κήπο σε μπαλκόνι ή άλλο μικρό χώρο.
- Βρείτε τη ζώνη ανθεκτικότητάς σας . Ένας χάρτης των ζωνών αντοχής δείχνει τις μέσες χαμηλές θερμοκρασίες της περιοχής σας καθώς και τις μέσες ετήσιες χειμερινές θερμοκρασίες. Το USDA διατηρεί έναν διαδικτυακό χάρτη σκληρότητας, με δυνατότητα αναζήτησης με ταχυδρομικό κώδικα, ο οποίος χωρίζει τη χώρα σε 13 ζώνες με βάση τη μέση ετήσια ελάχιστη θερμοκρασία. Πριν ξεκινήσετε τον κήπο σας, βρείτε τη ζώνη ανθεκτικότητάς σας και εξοικειωθείτε με τα φρούτα, τα λαχανικά, τα λουλούδια και τα βότανα που ευδοκιμούν σε αυτόν.
- Ακολουθήστε τους συνήθεις κανόνες κηπουρικής . Οι κήποι με μπαλκόνι απαιτούν την ίδια φροντίδα με έναν παραδοσιακό κήπο. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό άμεσο ηλιακό φως για τα φυτά σας , εξετάστε το ενδεχόμενο να καλύψετε το χώμα στις γλάστρες σας με στρώμα και να ποτίζετε τα φυτά σας τακτικά. Μπορείτε ακόμη και να δημιουργήσετε ένα μικρό κάδο κομποστοποίησης για απορρίμματα κουζίνας.
- Φέρτε τον κήπο σας μέσα στο χειμώνα . Εκτός αν ζείτε κάπου όπως το Λος Άντζελες ή οποιαδήποτε πόλη με ένα εύκρατο κλίμα όλο το χρόνο, φέρτε τα φυτά σας μέσα όταν αλλάζει ο καιρός.
- Χρησιμοποιήστε κρεμαστά φυτά και κουτιά παραθύρων . Η αστική κηπουρική έχει να κάνει με τη μεγιστοποίηση του χώρου και τα κρεμαστά καλάθια και οι καλλιεργητές είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Ίσως σκεφτείτε φύτευση κήπου με περβάζι . Ανεξάρτητα από το δοχείο που θα επιλέξετε, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας γλάστρες πλούσιο σε άργιλο.
MasterClass
Προτείνεται για εσάς
Online μαθήματα που διδάσκονται από τα μεγαλύτερα μυαλά του κόσμου. Επεκτείνετε τις γνώσεις σας σε αυτές τις κατηγορίες.
Ρον ΦίνλεϊΔιδάσκει Κηπουρική
Μάθετε περισσότερα Gordon RamsayΔιδάσκει Μαγειρική
Μάθετε περισσότερα Δρ. Jane Goodall
Διδάσκει τη διατήρηση
Μάθετε περισσότερα Wolfgang PuckΔιδάσκει Μαγειρική
Μάθε περισσότεραΜάθε περισσότερα
Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό με τον Ron Finley, τον αυτόνομο «Gangster Gardener». Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και μάθετε πώς να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα και λαχανικά, να διατηρείτε τα φυτά του σπιτιού σας ζωντανά και να χρησιμοποιείτε κομπόστ για να κάνετε την κοινότητά σας - και τον κόσμο - ένα καλύτερο μέρος.
Ενδιαφέροντα Άρθρα
