Το πράσινο τσάι που καταναλώνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Κίνα, λέγεται ότι βοηθά στη μείωση του στρες και στη διαχείριση του βάρους. Όλα τα είδη τσαγιού, πράσινο, μαύρο και oolong, παράγονται από το φυτό Camellia sinensis με διάφορες μεθόδους. Τα φρέσκα φύλλα του φυτού μαγειρεύονται στον ατμό για την παραγωγή πράσινου τσαγιού, ενώ τα φύλλα του μαύρου τσαγιού και του oolong περιλαμβάνουν ζύμωση.
Αντίστοιχα, τα φύλλα πράσινου τσαγιού υποτίθεται ότι είναι πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά από άλλα είδη. Το πράσινο τσάι περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, καφεΐνη και άλλα αντιοξειδωτικά, κυρίως κατεχίνες.
Παρόλο που ακούγεται καλό, μπορεί να μην έχετε πειστεί ακόμα να πιείτε περισσότερο πράσινο τσάι, γι' αυτό συγκεντρώσαμε μερικούς ακόμη λόγους για εσάς. Ακόμη και ένα φλιτζάνι την ημέρα, μπορεί να κρατήσει τον γιατρό μακριά!
- Πρόληψη καρδιακών παθήσεων
Μόνο ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με Ιάπωνες ερευνητές.
Σε μια μελέτη περισσότερων από 90.000 ατόμων ηλικίας 40 έως 69 ετών για τέσσερα χρόνια, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσο περισσότερο πράσινο τσάι έπιναν οι άνθρωποι, τόσο λιγότερες ήταν οι πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό και αναπνευστικές παθήσεις.
Οι γυναίκες που έπιναν μόνο ένα φλιτζάνι την ημέρα είχαν 10 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν νωρίς, αλλά αυτό αυξήθηκε στο 17 τοις εκατό εάν έπιναν πέντε ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα.
πώς να γράψετε μια βιογραφία για κάποιον
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Annals of Epidemiology πέρυσι (15), είδε επίσης παρόμοια τάση στους άνδρες.
- Ανακούφιση από αλλεργίες
Το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει τους πάσχοντες από εποχιακές αλλεργίες, καθώς έχει αποδειχθεί ότι είναι αντιαλλεργικό. μια συγκεκριμένη ένωση, η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), φαίνεται να είναι η πιο ισχυρή. Μια μελέτη του 2007 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Cytotechnology διαπίστωσε ότι η πολυφαινόλη του τσαγιού μπορεί να μειώσει τις αλλεργίες στη γύρη. Η κερσετίνη, μια φυσική φλαβονόλη στο τσάι, μπορεί επίσης να ανακουφίσει την απόκριση της ισταμίνης.
- Δυνητικά βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Μια έρευνα το 2014 από προηγούμενες δημοσιευμένες μελέτες εξέτασε εάν η κατανάλωση πράσινου τσαγιού θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Υπήρχαν στοιχεία για μια μέτρια μείωση στα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση που κατανάλωναν πράσινο τσάι. Ωστόσο, το εάν αυτό θα οδηγούσε σε κλινικά σημαντικά αποτελέσματα, όπως η πρόληψη της εμφάνισης καρδιακής νόσου ή εγκεφαλικού, είναι ασαφές.
- Μείωση της χοληστερόλης
Μια ανασκόπηση 11 μελετών το 2013 στις οποίες συμμετείχαν πάνω από 800 άτομα διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση πράσινου και μαύρου τσαγιού (ως ρόφημα ή κάψουλα) θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης χάρη στις κατεχίνες που περιέχει. Μια άλλη ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού εμπλουτισμένου με κατεχίνες οδήγησε σε μικρή μείωση της χοληστερόλης, μια κύρια αιτία καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Ωστόσο, δεν είναι ακόμα σαφές από τα στοιχεία πόσο πράσινο τσάι θα πρέπει να πίνουμε καθημερινά για να δούμε θετική επίδραση στην υγεία μας.
- Πρόληψη της τερηδόνας
Η κατανάλωση μαύρου τσαγιού και καφέ έχει γίνει κακή φήμη για την επίδραση που έχει στα δόντια σας. Μια μελέτη το 2014 εξέτασε πόσο αποτελεσματικό ήταν ένα στοματικό διάλυμα πράσινου τσαγιού στην πρόληψη της τερηδόνας σε σύγκριση με το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο αντιβακτηριακό στοματικό διάλυμα χλωρεξιδίνη. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ήταν εξίσου αποτελεσματικά, αν και το στοματικό διάλυμα πράσινου τσαγιού ήταν φθηνότερο.
πώς να γράψετε ένα ιστορικό μυθιστόρημα
- Μείωση του στρες
Η θεανίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται φυσικά στα φύλλα του τσαγιού και θεωρείται ότι προσφέρει μια χαλαρωτική και ηρεμιστική δράση, αν και μπορεί να χρειαστεί να πιείτε έξι φλιτζάνια για να νιώσετε πραγματικά οποιαδήποτε επίδραση.
Έχετε ωφεληθεί από το να πίνετε περισσότερο πράσινο τσάι; Θα θέλαμε να ακούσουμε τις σκέψεις και τις εμπειρίες σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων!
