Πώς να πείτε τη διαφορά μεταξύ των φασολιών Μπους και των φασολιών πόλων

Φασολάκια ( Phaseolus vulgaris ) είναι υγιή λαχανικά που είναι ένα κοινό πιάτο στην αμερικανική κουζίνα. Επίσης γνωστό ως φασολάκια ή φασολάκια, τα πράσινα φασόλια είναι ένα από τα πιο συχνά φυτά σε έναν υπαίθριο κήπο, επειδή προσθέτουν θρεπτικά συστατικά στο χώμα, αντί να τα αφήνουν όλα μακριά.

Μετάβαση στην ενότητα

• Τι είναι τα φασόλια Μπους;
• Τι είναι τα φασόλια πόλων;
• Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των φασολιών Μπους και των φασολιών πόλων;
• Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ των φασολιών Μπους και των φασολιών πόλων;
• Μάθε περισσότερα
• Μάθετε περισσότερα για το MasterClass του Ron Finley

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.

πώς να ξεκινήσετε ως ηθοποιός φωνής

Τι είναι τα φασόλια Μπους;

Τα πράσινα φασόλια αναπτύσσονται σε δύο μορφές: θάμνο και πόλο. Τα φασόλια Μπους είναι πράσινα φασόλια που αναπτύσσονται σε ένα κοντό, θαμνώδες φυτό. Οι κοινές ποικιλίες φασολιών περιλαμβάνουν Blue Lake Bush, Roma II (Romano), Masai (Filet) και κειμήλιο Kentucky Wonder Bush. Φυτά Μπους:

• Μεγαλώστε έως και δύο πόδια . Δεδομένου ότι τα φασόλια θάμνων φτάνουν μόνο τα δύο πόδια και το πλάτος δύο πόδια, μπορείτε να τα φυτέψετε πολύ κοντά σε έναν μικρότερο κήπο.
• Δεν απαιτείται υποστήριξη . Τα φυτά φασολιών Μπους αναπτύσσονται κοντά και καταλήγουν, οπότε δεν χρειάζονται πέργκολα ή άλλη υποστήριξη για να ευδοκιμήσουν.
• Έχετε μικρότερο χρόνο παραγωγής . Τα φασόλια Μπους ωριμάζουν ελαφρώς ταχύτερα από τα φασόλια και είναι συνήθως έτοιμα για συγκομιδή εντός 40 έως 60 ημερών από τη φύτευση.
• Παραγάγετε όλα τα φασόλια τους σε δύο εβδομάδες . Τα φασόλια Μπους παράγουν όλα τα προϊόντα τους σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, συνήθως εντός μίας έως δύο εβδομάδων, μετά την οποία το φυτό θα σταματήσει να παράγει.
• Μπορεί να είναι επιρρεπές σε ασθένειες . Τα φασόλια Μπους μπορούν να είναι ευπαθή σε μια μεγάλη ποικιλία φυτικών ασθενειών και ιών, όπως ωίδιο, ανθρακόζη και ιός μωσαϊκού (μεταδίδονται από αφίδες).

Τι είναι τα φασόλια πόλων;

Τα πράσινα φασόλια αναπτύσσονται σε δύο μορφές: θάμνο και πόλο. Τα φασόλια πόλων, επίσης γνωστά ως φασόλια δρομέας, είναι πράσινα φασόλια που μεγαλώνουν ψηλά στα αμπέλια αναρρίχησης . Οι κοινές ποικιλίες φασολιών περιλαμβάνουν το Kentucky Blue, το Blue Lake Pole, το Scarlet Runner και το κειμήλιο Kentucky Wonder Pole. Φυτά Πολωνού:

• Μεγαλώστε μέχρι 12 πόδια . Τα φασόλια πόλων είναι μεγάλα και εντυπωσιακά φυτά, συνήθως μεγαλώνουν τουλάχιστον έξι πόδια και συχνά έως και 12 πόδια. Τα φασόλια πόλων χρειάζονται άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν και δεν θα αναπτυχθούν καλά σε συμπαγείς περιοχές.
• Απαιτήστε πέργκολα ή άλλη υποστήριξη . Δεδομένου ότι τα φασόλια μεγαλώνουν ψηλά, θα χρειαστούν μια μορφή υποστήριξης για να αναπτυχθούν (εξ ου και το όνομά τους, φασόλια). Τα κοινά συστήματα στήριξης φασολιών περιλαμβάνουν πέργκολα, φράχτη, teepee ή ανθεκτικό καλαμπόκι.
• Έχετε μεγαλύτερο χρόνο παραγωγής . Τα φασόλια πόλων διαρκούν λίγο περισσότερο από ό, τι τα φασόλια θάμνων για την παραγωγή της σοδειάς τους, συνήθως μεταξύ 10 και 15 επιπλέον ημερών.
• Έχετε μεγαλύτερη συγκομιδή . Τα φασόλια πόλων αντλούν πολλή ενέργεια από τα αμπέλια και τα φύλλα τους, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να συνεχίσουν να παράγουν φασόλια για μια χρονική περίοδο όσο ένα μήνα, με συνεχή συγκομιδή.
• Είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες . Τα φασόλια πόλων είναι ελαφρώς πιο σκληρά από τους συγγενείς τους με φασολάκια και δεν είναι τόσο ευαίσθητα στο φάσμα ασθενειών που μπορούν να μολύνουν τα φασόλια.

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των φασολιών Μπους και των φασολιών πόλων;

Υπάρχουν πολλοί τύποι πράσινων φασολιών που μπορείτε να καλλιεργήσετε (φιλέτο, κεριά, μακρά φασόλια, χωρίς κορδόνι), αλλά η μεγαλύτερη διαφορά είναι το στυλ καλλιέργειας τους: θάμνος ή πόλος. Εάν αναρωτιέστε ποιος τύπος σπόρου φασολιών είναι κατάλληλος για εσάς, δείτε τι πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Μέγεθος : Τα φασόλια Μπους μεγαλώνουν έως και τα δύο πόδια και μπορείτε να φυτέψετε σπόρους εντός έξι ιντσών από άλλα φυτά φασολιών, ενώ τα φασόλια πόλων μπορούν να μεγαλώσουν έως 12 πόδια και χρειάζονται άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν. Εάν το κρεβάτι του κήπου σας είναι συμπαγές, φυτέψτε φασόλια. αν ο φυτικός σας κήπος έχει πολύ χώρο (ειδικά κάθετος χώρος), τα φασόλια είναι μια καλύτερη επιλογή.
• Ανάγκες υποστήριξης : Δεδομένου ότι τα φασόλια θάμνων μεγαλώνουν κοντά και ανθεκτικά, δεν έχουν ειδικές ανάγκες στήριξης, ενώ τα φασόλια χρειάζονται ανθεκτική πέργκολα ή μπαμπού για να μεγαλώσουν. Εάν θέλετε ένα εργοστάσιο σχετικά χαμηλής συντήρησης και δεν θέλετε να εγκαταστήσετε συστήματα υποστήριξης στον κήπο σας, τα φασόλια είναι η σωστή επιλογή για εσάς. αν δεν σας πειράζει η επιπλέον δουλειά, φυτέψτε φασόλια.
• Παραγωγή : Τα φασόλια Μπους ωριμάζουν γρήγορα και παράγουν τα προϊόντα τους ταυτόχρονα, ενώ τα φασόλια πόλων χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν αλλά συνεχίζουν να παράγουν φασόλια περισσότερο. Εάν θέλετε μια γρήγορη συγκομιδή που απαιτεί λιγότερο χρόνο συγκομιδής, τα φασόλια θα λειτουργούν υπέροχα. εάν είστε διατεθειμένοι να περιμένετε την παραγωγή και να μαζεύετε φασόλια καθημερινά κατά τη διάρκεια ενός μήνα, αυξήστε τα φασόλια. (Μια άλλη επιλογή είναι η διαδοχή φύτευση των φασολιών σας, ώστε να έχετε συγκομιδές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.)
• Αντοχή : Τα φασόλια Μπους μπορεί να είναι ευπαθή σε ένα ευρύτερο φάσμα ασθενειών και ιών, ενώ τα φασόλια είναι λίγο πιο ανθεκτικά στις ασθένειες. Εάν είστε πρόθυμοι να ερευνήσετε ασθένειες των φασολιών και να προστατεύσετε τα φυτά σας από αυτές, τα φασόλια είναι μια καλή επιλογή. Αν δεν θέλετε να ανησυχείτε τόσο πολύ για την υγεία των φυτών σας, τότε τα φασόλια είναι μια καλύτερη επιλογή.

MasterClass

Προτείνεται για εσάς

Διαδικτυακά μαθήματα που διδάσκονται από τα μεγαλύτερα μυαλά του κόσμου. Επεκτείνετε τις γνώσεις σας σε αυτές τις κατηγορίες.

Διδάσκει Κηπουρική

Διδάσκει Μαγειρική

γράφοντας μια ιστορία σε πρώτο πρόσωπο

Διδάσκει τη διατήρηση

πώς να φροντίζετε τις φτέρες έξω

Διδάσκει Μαγειρική

Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ των φασολιών Μπους και των φασολιών πόλων;

Τα φασόλια Μπους και οι πόλοι μεγαλώνουν πολύ διαφορετικά, αλλά μοιράζονται επίσης πολλά κοινά χαρακτηριστικά:

• Και τα δύο απαιτούν ήπιες θερμοκρασίες εδάφους . Τόσο οι θάμνοι όσο και οι σπόροι πόλων απολαμβάνουν θερμοκρασίες εδάφους και αέρα μεταξύ 65 και 85 βαθμών Φαρενάιτ και αναπτύσσονται καλύτερα όταν φυτεύονται αμέσως μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού.
• Και οι δύο απαιτούν πλήρη ήλιο . Είτε καλλιεργείτε φασόλια θάμνων ή πόλους, θα πρέπει να τα φυτέψετε σε μια περιοχή που παίρνει τουλάχιστον οκτώ ώρες την ημέρα για να αναπτυχθούν τα φυτά.
• Και οι δύο είναι σταθεροποιητές αζώτου . Όλα τα όσπρια, ανεξάρτητα από το στυλ τους, είναι σταθεροποιητές αζώτου, που σημαίνει ότι παίρνουν άζωτο από τον αέρα και αναπληρώνουν το έδαφος με αυτό.
• Και οι δύο παράγουν υπέροχες καλλιέργειες . Εάν καλλιεργήσετε την ίδια ποικιλία φασολιών τόσο σε στιλ θάμνων όσο και σε στύλο, ίσως δυσκολευτείτε να ξεχωρίσετε τα πράσινα λοβό. Όλα τα φυτά φασολιών, ανεξάρτητα από τις συνήθειες ανάπτυξης, θα παράγουν μια υπέροχη καλλιέργεια για να απολαύσετε.

Μάθε περισσότερα

Σκεφτείτε σαν επαγγελματίας

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.

Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό με τον Ron Finley, τον αυτόνομο «Gangster Gardener». Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και μάθετε πώς να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα και λαχανικά, να διατηρείτε τα φυτά του σπιτιού σας ζωντανά και να χρησιμοποιείτε κομπόστ για να κάνετε την κοινότητά σας - και τον κόσμο - ένα καλύτερο μέρος.