Πώς να καλλιεργήσετε Salvia από σπόρους στον κήπο σας

Το Salvia είναι ένα δημοφιλές γαστρονομικό φασκόμηλο που προέρχεται από τις περιοχές της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου. Ωστόσο, δεν είναι βρώσιμο κάθε χορτάρι salvia - ορισμένα είδη είναι καθαρά διακοσμητικές προσθήκες στον κήπο με βότανα. Όποιο τύπο κι αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε, το salvia είναι ένα απλό φυτό που ο κηπουρός μπορεί να προσθέσει στον κήπο του.

Μετάβαση στην ενότητα

• Τι είναι η Salvia;
• 6 τύποι Salvia
• Πότε να μεγαλώσετε τη Salvia
• Πώς να φυτέψετε Salvia
• Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε τη Salvia
• Μάθε περισσότερα
• Μάθετε περισσότερα για το MasterClass του Ron Finley

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.

Τι είναι η Salvia;

Salvia officinalis , επίσης γνωστό ως κοινό φασκόμηλο, φασκόμηλο κήπου ή φασκόμηλο κουζίνας, είναι μέρος του Lamiaceae οικογένεια μέντας. Το Salvia είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται στην εναλλακτική ιατρική και το μαγείρεμα (το officinalis μέρος του ονόματός του αναφέρεται σε οποιοδήποτε φυτό χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς). Τα λουλούδια Salvia διατίθενται σε μια σειρά χρωμάτων, μεγεθών και διαφορετικών ποικιλιών τύπων και σχεδίων φύλλων.

6 τύποι Salvia

Η Salvia μπορεί να αναπτυχθεί ως ετήσιο ή πολυετές λουλούδι. Παρακάτω είναι μια λίστα με τους διάφορους τύπους φυτών salvia που διατίθενται:

1. Ερυθρό φασκόμηλο . Ερυθρό φασκόμηλο ( Η Salvia υπέροχα ) είναι ένα ετήσιο σάλβια με βαθύ κόκκινο χρώμα. Τα άνθη του Scarlet sage μπορούν να διαρκέσουν από τα τέλη της άνοιξης μέχρι τον πρώτο παγετό της πτώσης και μπορούν επίσης να ανεχθούν μερική σκιά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
2. Φασκόμηλο γεύματος . Αυτό το μπλε σάλβια ( Φασκόμηλο ), επίσης γνωστό ως Victoria Blue salvia, είναι ένα ετήσιο φασκόμηλο με βαθύ μπλε χρώμα. Είναι χαμηλής συντήρησης και κυρίως ανθεκτικό στα ζώα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε μεγαλύτερες ανθίσεις με λίγη επιπλέον δουλειά.
3. Μάιος βράδυ φασκόμηλο . Νύχτα Μαΐου ( Salvia nemorosa ή Salvia sylvestris , ανάλογα με την καταγωγή) είναι ένας άλλος πολυετής φασκομηλιάς που παίρνει ένα μπλε-ινδικό χρώμα. Το φασκόμηλο May Night πρέπει να κοπεί ή να έχει αδιέξοδο καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν για να διατηρεί τον κήπο σας καθαρό και να προωθεί τη νέα ανάπτυξη.
4. Καραδόνα . Καραδόνα ( Salvia nemorosa ) είναι ένα πολυετές φυτό με μπλε και μοβ άνθη. Αυτό το δίχρωμο φασκόμηλο είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και μπορεί να αντέξει πολλές ώρες από τον ήλιο. Τα Caradonnas έχουν βαθιά μοβ-μαύρα στελέχη που τα κάνουν να ξεχωρίζουν σε οποιονδήποτε κήπο.
5. Φθινόπωρο φασκόμηλο . Φθινόπωρο φασκόμηλο ( Salvia greggii ) είναι ένα θαμνώδες πολυετές φυτό με συνήθως μωβ, κίτρινα ή ροζ λουλούδια. Αυτό το φυτό είναι ιδανικό για την προσέλκυση κολιβρίων, τα οποία χρησιμεύουν ως αποτελεσματικοί επικονιαστές για τον κήπο σας.
6. Μεξικάνικο φασκόμηλο . Μεξικάνικο φασκόμηλο ( Salvia leucantha ) μπορεί να αυξηθεί έως και τα τέσσερα πόδια και είναι γενικά ανθεκτικό στην ξηρασία. Αυτό το διακοσμητικό φυτό μπορεί να βλαστήσει μοβ ή λευκά άνθη από τα τέλη του καλοκαιριού έως τον πρώτο παγετό.

Πότε να μεγαλώσετε τη Salvia

Μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού, μπορείτε να σπείρετε σπόρους σάλβας απευθείας στο έδαφος του κήπου σας γύρω από τις αρχές έως τα μέσα της άνοιξης ( ανάλογα με τη ζώνη ανθεκτικότητάς σας ).

Πώς να φυτέψετε Salvia

Το Salvia είναι σχετικά εύκολο να φυτευτεί. Μπορείτε να σπείρετε salvia απευθείας έξω στο έδαφος του κήπου σας εάν οι συνθήκες είναι σωστές. Για τη φύτευση salvia στον δικό σας κήπο, ελέγξτε τα ακόλουθα βήματα:

1. Επιλέξτε έναν ιστότοπο . Τα φυτά Salvia προτιμούν τον ήλιο. Επιλέξτε έναν ιστότοπο στον κήπο σας που δέχεται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα.
2. Προετοιμάστε το χώμα . Τα φυτά Salvia χρειάζονται καλά στραγγιζόμενο έδαφος με ελαφρώς όξινο pH μεταξύ 5,5 και 6,5. Η προσθήκη ενός στρώματος σάκου στην περιοχή μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ριζών του φυτού και να διατηρήσει την υγρασία.
3. Χαλαρώστε το χώμα . Χαλαρώστε το έδαφος σε βάθος περίπου ενός ποδιού για να δώσετε στον ριζικό σύστημα του salvia άφθονο χώρο για ανάπτυξη.
4. Συς . Απλώστε τους σπόρους ομοιόμορφα στο έδαφος της καθορισμένης περιοχής φύτευσης. Καλύψτε ελαφρά τους σπόρους με χώμα.
5. Μεταμόσχευση . Εάν μεταφυτεύετε φυτά salvia από δοχεία στον κήπο σας, σκάψτε μια τρύπα διπλάσια από τη διάμετρο του δοχείου. Τοποθετήστε προσεκτικά τη ρίζα στην τρύπα φύτευσης, έτσι ώστε μόνο το πάνω μέρος της να είναι επίπεδο με το επιφανειακό έδαφος. Τοποθετήστε κάθε ένα από αυτά τα φυτά σε απόσταση ενός έως τριών μέτρων, ανάλογα με την ποικιλία που μεγαλώνετε.
6. Νερό . Νερό μέχρι το έδαφος να είναι ομοιόμορφα υγρό.

MasterClass

Προτείνεται για εσάς

Online μαθήματα που διδάσκονται από τα μεγαλύτερα μυαλά του κόσμου. Επεκτείνετε τις γνώσεις σας σε αυτές τις κατηγορίες.

Διδάσκει Κηπουρική

Διδάσκει Μαγειρική

Διδάσκει τη διατήρηση

Διδάσκει Μαγειρική

Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε τη Salvia

Σκεφτείτε σαν επαγγελματίας

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.

Ενώ συγκεκριμένοι τύποι σαλβίας μπορεί να έχουν διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης, είναι κυρίως παρόμοιοι στη φροντίδα τους. Για μερικές συμβουλές για την κηπουρική σχετικά με το πώς να φροντίζετε το salvia σας, δείτε την παρακάτω λίστα:

1. Σάπια φύλλα . Προσθέστε δύο έως τρεις ίντσες σάπια για να πλύνετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε την υγρασία κατά τους θερμότερους μήνες. Το προστατευτικό στρώμα προστατεύει τα φυτά από τον παγετό σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.
2. Τζαμπατζής . Ορισμένοι τύποι λουλουδιών φασκόμηλου μπορεί να επωφεληθούν από την προθεσμία, αλλά στο τέλος της σεζόν, αφήστε τα τελευταία λουλούδια για να ενθαρρύνετε την εκ νέου σπορά και να παρέχουν τροφή για τα πουλιά.
3. Κλαδεύω . Καθώς τα φασκόμηλά σας μεγαλώνουν, τα στελέχη τους θα γίνουν ξυλώδη. Μπορείτε να κλαδέψετε αυτά τα στελέχη μακριά. Μετά τον πρώτο παγετό, μπορείτε επίσης να μειώσετε τα στελέχη της σάλβας σας μία έως δύο ίντσες για να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη.
4. διαιρέστε . Κατά τις αρχές της άνοιξης, κάθε λίγα χρόνια, διαιρέστε τα φυτά salvia σε ομάδες και επαναφυτεύστε τα. Ο διαχωρισμός του σάλβου σας μπορεί να βοηθήσει στην αναζωογόνηση του φυτού, καθιστώντας το πιο υγιεινό και μακράς διαρκείας.
5. Κοπρόχωμα . Κάθε άνοιξη, προσθέστε ένα στρώμα κομποστοποίησης τριών ιντσών στους φασκόμηλους σας για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά ανανεωμένα και άφθονα.

Μάθε περισσότερα

Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό με τον Ron Finley, τον αυτόνομο «Gangster Gardener». Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και μάθετε πώς να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα και λαχανικά, να διατηρείτε τα φυτά του σπιτιού σας ζωντανά και να χρησιμοποιείτε κομπόστ για να κάνετε την κοινότητά σας - και τον κόσμο - ένα καλύτερο μέρος.