Εάν έχετε πάθος να φροντίζετε τους ανθρώπους και να παρέχετε άριστες υπηρεσίες, μια επιχείρηση φιλοξενίας θα μπορούσε κάλλιστα να είναι ιδανική για εσάς. Ο όρος «φιλοξενία» είναι αρκετά ευρύς και μπορεί να αναφέρεται σε μια ολόκληρη σειρά μικρότερων επιχειρήσεων, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, ξενοδοχείων, εστιατορίων, ενοικιαζόμενων διακοπών και καφετέριες. Μπορεί να είναι ένας απίστευτα ανταποδοτικός τομέας για να εργαστείτε, ειδικά καθώς αντιμετωπίζετε συχνά πελάτες προσωπικά – ιδανικό εάν είστε εκ φύσεως άνθρωποι. Εάν αγαπάτε επίσης πράγματα όπως η εσωτερική διακόσμηση (για ξενοδοχεία) και το εξαιρετικό φαγητό (αν έχετε εστιατόριο), μπορεί να έχετε βρήκε τη θέση στην οποία θέλετε να εργαστείτε για την υπόλοιπη ζωή σου. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η φιλοξενία είναι εύκολη. Όπως πολλοί άλλοι τομείς, η φιλοξενία έχει μπει πραγματικά στη σύγχρονη εποχή, με το προσωπικό και τους πελάτες να πρέπει να προσαρμοστούν σε νέους τρόπους συμπεριφοράς. Εάν μόλις πρόσφατα ξεκινήσατε την επιχείρησή σας, μπορεί να αξίζει να είστε στην κορυφή αυτών των πραγμάτων, ώστε να έχετε μια ευκαιρία μάχης σε έναν πολύ ανταγωνιστικό τομέα. Θέλετε να μάθετε τα πράγματα που μπορούν να βάλουν το κεφάλι και τους ώμους σας πάνω από τα υπόλοιπα; Διαβάστε παρακάτω για μερικά εμπορικά μυστικά…
Εκπαίδευση προσωπικού στο υψηλότερο επίπεδο
Εάν διαχειρίζεστε ένα ξενοδοχείο τριών αστέρων ή ένα απλό εστιατόριο με φαγητό, μπορεί να πιστεύετε ότι δεν είναι απαραίτητο το προσωπικό σας να τηρεί ορισμένους κανονισμούς. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτό που μπορεί να δώσει στην επιχείρησή σας ένα πλεονέκτημα είναι να έχετε στη διάθεσή σας πολύ επαγγελματικό προσωπικό, ανεξάρτητα από την κατάσταση.Τόσο μεγάλο μέρος της επιχείρησης φιλοξενίας βασίζεται πλέον σε κριτικές και από στόμα σε στόμα, επομένως η παροχή υπηρεσιών πρώτης κατηγορίας ακόμη και σε μια οικονομική εγκατάσταση θα κάνει την εμπειρία του πελάτη σας πολύ πιο αξέχαστη. Διαθέτοντας αποτελεσματικά συστήματα
Από τότε που πέρασε στην ψηφιακή εποχή, ο κόσμος της φιλοξενίας έχει αλλάξει στυλό και χαρτί με iPad και τηλεφωνικές κλήσεις για online κρατήσεις. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι οποιοδήποτε παλιό σύστημα θα το κάνει. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ό,τι κι αν θέσετε σε εφαρμογή για τον έλεγχο των δεδομένων POS, κρατήσεων και πελατών είναι εύκολο στη χρήση και αξιόπιστο. Είναι επίσης καλύτερο να επιλέξετε ένα σύστημα all-in-one,που συνδυάζει αυτά τα τρία στοιχεία (συν πολλά περισσότερα) σε ένα βασικό πακέτο. Γνωρίζοντας ότι όλα τα μέσα και τα έξω της επιχείρησής σας φροντίζονται με αυτόν τον τρόπο, θα σας επιτρέψει να εστιάσετε σε αυτό που έχει σημασία: μια άψογη εξυπηρέτηση.
Συνεχίζοντας τις τάσεις
Οι τάσεις στον τομέα της φιλοξενίας κινούνται απίστευτα γρήγορα και συχνά μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε πώς να αντιδράσουμε σε αυτές. Το σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι μπορείτε να κάνετε ένα διακριτικό νεύμα σε οποιαδήποτε τάση είναι σημαντική αυτή τη στιγμή,,span style=font-weight: 400;>. Αυτό θα μπορούσε να αλλάξει τον φωτισμό στα υπνοδωμάτια του ξενοδοχείου σας σε ένα πιο μοντέρνο ντιζάιν, αν ξέρετε ότι κατά βάθος οι παλιές σας λάμπες ήταν εντελώς εκτός μόδας. Ή, θα μπορούσε να είναι η προσθήκη περισσότερων επιλογών για χορτοφάγους στο μενού του εστιατορίου σας, για να συνδυάσετε το γεγονός ότι περισσότεροι άνθρωποι μένουν χωρίς κρέας αυτές τις μέρες. Φυσικά, εξακολουθείτε να θέλετε να γίνετε γνωστός για την πρωτοτυπία σας, αλλά για να προχωρήσετε ως επιχείρηση, πρέπει να είστε πρόθυμοι να προσαρμοστείτε και στους καιρούς που αλλάζουν.
Μίσθωση εταιρείας τουριστικού μάρκετινγκ
Εάν οι τάσεις στον τομέα της φιλοξενίας κινούνται απίστευτα γρήγορα, προσπαθήστε να παραμείνετε στην κορυφή του γρήγορου ρυθμού εφαρμόζοντας αυτές τις τάσεις στην επωνυμία σας. Είναι τα ξενοδοχεία με ορεινά καταφύγια αυτήν τη στιγμή το κατάλληλο μέρος; Κολύμπι με ενυδρίδες; Είναι ο οικοτουρισμός υψηλότερος από ό,τι ήταν στο παρελθόν; Αυτοί είναι τρόποι για να προωθήσετε την επιχείρηση φιλοξενίας σας. Μια εταιρεία τουριστικού μάρκετινγκ θα σας βοηθήσει να ανοίξετε τα μάτια σας στον λόγο που οι άνθρωποι συνεχίζουν να επιστρέφουν: καλό μάρκετινγκ. Το να βγάζεις το όνομά σου εκεί είναι τεράστιο, αλλά το μάρκετινγκ έχει εισέλθει στην ψηφιακή εποχή: ισχυρή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, βελτίωση ιστότοπου (ένας καλός ιστότοπος προχωρά πολύ) και εκμάθηση για το SEO (βελτιστοποίηση μηχανών αναζήτησης). Το τουριστικό μάρκετινγκ είναι μια εξειδικευμένη μάρκα μάρκετινγκ που χρησιμοποιεί ιστότοπους, ψηφιακές διαφημίσεις, τηλεόραση, έντυπα κ.λπ. για να δελεάσει τους καταναλωτές να επισκεφτούν συγκεκριμένους προορισμούς ή αξιοθέατα.
