Με μια κόκκινη χροιά και ένα πικάντικο τσίλι, αυτή η συνταγή μεικτών ποτών είναι μια εξαιρετική επιλογή για το επόμενο brunch σας ή ακόμα και ένα πάρτι αποκριών.
Μετάβαση στην ενότητα
- Τι είναι το Vampiro Cocktail;
- Συνταγή κοκτέιλ βαμπίρ
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Οι bartenders παγκόσμιας κλάσης Lynnette και Ryan (γνωστός και ως Mr Lyan) σας διδάσκουν πώς να φτιάχνετε τέλεια κοκτέιλ στο σπίτι για οποιαδήποτε διάθεση ή περίσταση.
Μάθε περισσότερα
Τι είναι το Vampiro Cocktail;
Το κοκτέιλ Vampiro tequila είναι μια μεξικάνικη εκδοχή της Bloody Mary που περιλαμβάνει sangrita - ένα μούσλι που συνήθως περιλαμβάνει φρέσκο χυμό ντομάτας, χυμό πορτοκαλιού, χυμό ασβέστη και καυτή σάλτσα ή πιπεριά. Μερικές συνταγές Vampiro προσθέτουν σόδα γκρέιπφρουτ και χυμό ροδιού ή γρεναδίνη.
Συνταγή κοκτέιλ βαμπίρ
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
5 λεπτάΣυνολικός χρόνος
5 λεπτάΣυστατικά
- Θαλασσινό αλάτι, για το χείλος αλατιού
- 2 ουγκιές ασημένια τεκίλα
- 1 ουγγιά χυμό πορτοκάλι
- 1 ουγγιά χυμό ντομάτας
- ½ ουγγιά χυμό ασβέστη
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- 6 σταγόνες καυτερή σάλτσα πιπεριάς τσίλι, λίγο περισσότερο για γεύση
- Εξόρμηση αλατιού
- Εξόρμηση μαύρου πιπεριού
- Σφήνα ασβέστη, για γαρνιτούρα
- Προετοιμάστε ένα ποτήρι highball ή ένα ποτήρι βράχου με φρέσκο πάγο και ένα χείλος αλατιού.
- Ρίξτε τεκίλα, χυμό πορτοκάλι, χυμό ντομάτας, χυμό λάιμ, γρεναδίνη, καυτή σάλτσα, αλάτι και πιπέρι σε ένα κοκτέιλ σέικερ και ανακινήστε καλά μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώστε το ποτό σας στο ποτήρι σας.
- Γαρνίρουμε με ασβέστη.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με το Ετήσια συνδρομή MasterClass .
Ενδιαφέροντα Άρθρα
