Πώς να ξεκινήσετε τους σπόρους στο εσωτερικό: Ένας οδηγός βήμα προς βήμα

Πώς να ξεκινήσετε τους σπόρους στο εσωτερικό: Ένας οδηγός βήμα προς βήμα

Για την παροχή βέλτιστων συνθηκών για τη βλάστηση των σπόρων, ξεκινήστε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους πριν από την καλλιεργητική περίοδο.

1. Μουλιάστε ορισμένους σπόρους . Οι σπόροι με σκληρά εξωτερικά μέρη, όπως κολοκύθες, σκουός, μαϊντανό και chard, επωφελούνται από την έκθεση στην υγρασία πριν φυτευτούν. Αυτό δίνει στο σπόρο ένα ξεκίνημα στη διαδικασία βλάστησης. Τοποθετήστε τους σπόρους σας σε ένα μπολ ζεστό νερό όλη τη νύχτα για περίπου οκτώ έως 12 ώρες. Ένας άλλος τρόπος για να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης είναι η μέθοδος χαρτοπετσέτας: Βρέξτε μια χαρτοπετσέτα, τοποθετήστε τους σπόρους σας στην πετσέτα και διπλώστε τη στη μέση, τοποθετήστε τη χαρτοπετσέτα σε μια πλαστική σακούλα, φερμουάρ προς τα πάνω και αφήστε την 1 ίντσα ανοιχτή για κυκλοφορία του αέρα και τοποθετήστε τη σακούλα σε μια ζεστή θέση μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι. Φυτέψτε τους σπόρους στο έδαφος μόλις βλαστήσουν και προσέξτε να μην σπάσετε τα ευαίσθητα λαχανάκια.
2. Επιλέξτε ένα δοχείο με οπές αποστράγγισης . Η αποχέτευση εμποδίζει το νερό να καθυστερήσει, οπότε βεβαιωθείτε ότι το δοχείο που επιλέγετε έχει τρύπες που επιτρέπουν την έξοδο του υπερβολικού νερού. Οι δίσκοι εκκίνησης σπόρων που αγοράστηκαν από το κατάστημα είναι εξοπλισμένοι με προ-κομμένες αποχετεύσεις και θόλο υγρασίας. Οι γλάστρες από τύρφη είναι κατασκευασμένες από τύρφη - έχουν εξαιρετική αποστράγγιση και μπορείτε να τα φυτέψετε απευθείας στο έδαφος μόλις ωριμάσουν τα φυτά. Αυτό μειώνει το τραύμα της ρίζας όταν μεταμοσχεύετε τα νεαρά φυτά σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικροσκοπικά τακτικά δοχεία ή ακόμα και κουτιά αυγών, αρκεί να σπρώξετε τις δικές σας τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε ένα δίσκο στάγδην κάτω από το δοχείο σας για να πιάσετε την υπερβολική υγρασία και βρωμιά.
3. Προσθέστε το αρχικό μείγμα σπόρου στο δοχείο σας . Το αρχικό μείγμα σπόρου είναι διαφορετικό από το χώμα σε γλάστρες και δεν περιέχει καθόλου χώμα. Αυτό το μείγμα αποτελείται από βρύα τύρφης ή κοκοφοίνικα, περλίτη, βερμικουλίτη και μερικές φορές κομπόστ. Παρέχει εξαιρετική αποστράγγιση, διευκολύνει την εμφάνιση των βλαστών και είναι αποστειρωμένο, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για μυκητιασικές ασθένειες. Πριν γεμίσετε τα δοχεία, πρέπει πρώτα να υγράνετε το αρχικό μείγμα με νερό. Για να μάθετε εάν έχετε την ιδανική αναλογία νερού προς ανάμιξη, πιέστε σφιχτά μια χούφτα μείγμα. Εάν το νερό ρέει, είναι πολύ υγρό. Εάν δεν βγαίνει νερό, είναι πολύ στεγνό. Εάν πέσουν μερικές σταγόνες νερού, είναι σωστό. Μόλις το αρχικό σας μείγμα υγρανθεί σωστά, γεμίστε τα δοχεία σας μέσα σε ένα τέταρτο της ίντσας από την κορυφή και συμπιέστε το έτσι ώστε να είναι σταθερά συσκευασμένο και επίπεδο στην κορυφή.
4. Φυτέψτε τους σπόρους σας . Ανατρέξτε στο πακέτο σπόρου σας για οδηγίες σχετικά με το βάθος και το διάστημα φύτευσης. Εάν έχετε τοποθετήσει εσφαλμένα το πακέτο σπόρων σας, ένας βασικός κανόνας είναι να θάβετε έναν σπόρο διπλάσιο από το μήκος. Μόλις θαφτεί, σφίξτε καλά το χώμα με την παλάμη του χεριού σας. Πολλοί τύποι μικροσκοπικών σπόρων - συμπεριλαμβανομένου του snapdragon, της πετούνιας και του μαρουλιού - χρειάζονται φως για να βλαστήσουν, οπότε θα πρέπει να τα αφήσετε στην επιφάνεια ανάμιξης αντί να θάβονται.
5. Καλύψτε το δοχείο σας . Βάλτε τους σπόρους σας με ένα στρώμα πλαστικού περιτυλίγματος ή το πλαστικό κάλυμμα του θόλου του εκκινητή σπόρου για να κλειδώσετε την υγρασία και τη θερμότητα που απαιτείται για να βλαστήσουν οι σπόροι σας. Συνήθως είναι καλύτερο να αποθηκεύετε το δοχείο σας σε μια ζεστή τοποθεσία που δέχεται έμμεσο ηλιακό φως, αλλά πάντα να ελέγχετε το πακέτο σπόρων σας για συγκεκριμένες οδηγίες, καθώς ορισμένοι σπόροι απαιτούν απόλυτο σκοτάδι για να βλαστήσουν. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμαντικό στρώμα για να θερμάνετε το αρχικό μείγμα από το κάτω μέρος.
6. Ποτίστε τους σπόρους σας . Κάθε μέρα περίπου, ελέγχετε αν το αρχικό μείγμα είναι ακόμα υγρό. Εάν φαίνεται στεγνό, μην χρησιμοποιείτε ποτιστήρι γιατί μπορεί να ξεπλύνει τους ευαίσθητους σπόρους. Αντίθετα, χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού για να ψεκάσετε ένα στρώμα ομίχλης πάνω από την επιφάνεια του μίγματος ή τοποθετήστε το δοχείο σας σε ένα μεγαλύτερο δίσκο νερού, ώστε το μείγμα να απορροφά νερό από κάτω.
7. Ανοίξτε το δοχείο σας όταν βλαστήσουν οι σπόροι . Η διαδικασία βλάστησης διαρκεί συνήθως περίπου δύο εβδομάδες, αλλά μπορεί να είναι μικρότερη ή μεγαλύτερη ανάλογα με τον τύπο του σπόρου. Μόλις φύγουν οι σπόροι σας, αφαιρέστε το κάλυμμα από το δοχείο σας.
8. Μετακινήστε τα φυτά στο φως του ήλιου . Τα περισσότερα φυτά χρειάζονται τουλάχιστον έξι έως οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Τοποθετήστε τα φυτά σας σε μια τοποθεσία με έντονο φως, όπως ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Εάν αφήσατε τους σπόρους σας να βλαστήσουν στο σκοτάδι, φροντίστε να τους μετακινήσετε σταδιακά σε φωτεινότερα επίπεδα φωτός σταδιακά, ώστε να μην σοκαριστούν από την ξαφνική αλλαγή του περιβάλλοντος. Για σπίτια χωρίς πολύ φυσικό φως ή όταν σπέρνετε σπόρους τους πιο σκοτεινούς χειμερινούς μήνες, τοποθετήστε ένα τεχνητό φως που μεγαλώνει έξι ίντσες πάνω από τα φυτά. Είτε χρησιμοποιείτε φυσικό ή τεχνητό φως, περιστρέψτε τα φυτά τακτικά ώστε να φωτίζονται ομοιόμορφα.
9. Λίπασμα όπως απαιτείται . Συνήθως, ξεκινήστε τη λίπανση τέσσερις έως έξι εβδομάδες μετά τη σπορά. Ένα δενδρύλλιο είναι έτοιμο για λίπασμα μόλις σχηματιστεί το δεύτερο σετ φύλλων. Αυτά τα φύλλα είναι γνωστά ως τα αληθινά φύλλα του και αποτελούν ένδειξη ότι το σπορόφυτό σας ετοιμάζεται να ωριμάσει. Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη όταν χρησιμοποιείτε ένα αρχικό μείγμα σπόρου κατασκευασμένο με κομπόστ, καθώς το κομπόστ παρέχει ήδη τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αποφύγετε τη λίπανση την εβδομάδα προτού σκοπεύετε να αρχίσετε να σκληραίνετε τα φυτά έξω.
10. Λεπτά υπερπλήρη φυτά . Τα σπορόφυτα που μεγαλώνουν πολύ μεγάλα για να μοιραστούν τον ίδιο χώρο κοντέινερ πρέπει να μετακινηθούν στο δικό τους δοχείο για να αποφευχθεί ο υπερπληθυσμός. Πριν από τη μεταφύτευση, βεβαιωθείτε ότι το σπορόφυτό σας φαίνεται αρκετά υγιές για να χειριστεί την κίνηση. Για να ξεκινήσετε, γεμίστε το νέο δοχείο με υγρό μείγμα γλάστρας σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα ραβδί ή ένα κουταλάκι του γλυκού για να σκάψετε μια τρύπα στο χώμα που είναι αρκετά μεγάλο για τις ρίζες του δενδρυλλίου. Χρησιμοποιήστε απαλά το ίδιο εργαλείο για να απομακρύνετε το δενδρύλλιο από το αρχικό μείγμα, κάνοντας το καλύτερο δυνατό για να αποφύγετε τις ρίζες του. Σηκώστε το σπορόφυτο από τα ανώτερα φύλλα του και ρίξτε το στην τρύπα που σκάβετε στο γλάστρες. Πιέστε απαλά το χώμα πίσω στις ρίζες του δενδρυλλίου και συμπιέστε ελαφρά το έδαφος.
11. Κρατήστε τα φυτά σας . Η σκλήρυνση αναφέρεται στη διαδικασία όπου τα φυτά εσωτερικού χώρου εκτίθενται βαθμιαία σε εξωτερικές συνθήκες, όπως ψυχρότερες θερμοκρασίες, άνεμος και άμεσο ηλιακό φως, ώστε να μην σοκάρουν λόγω της έντονης αλλαγής στο περιβάλλον. Ξεκινήστε αυτήν τη διαδικασία περίπου 10 έως 14 ημέρες πριν από την ημερομηνία μεταμόσχευσης τοποθετώντας τα φυτά σας σε ένα υπαίθριο σημείο προστατευμένο από τον άνεμο και τον ήλιο για μια ώρα την ημέρα. Κάθε μέρα, επεκτείνετε το χρόνο των φυτωρίων σας που ξοδεύετε έξω κατά μια άλλη ώρα και σταδιακά εκθέστε τα σε όλο και περισσότερο ηλιακό φως.
12. Μεταμοσχεύστε τα φυτά σας σε εξωτερικούς χώρους . Μόλις ο καιρός είναι ιδανικός - γενικά αμέσως μετά τον τελευταίο παγετό της σεζόν - και τα φυτά σας έχουν προσαρμοστεί στην ύπαιθρο, ήρθε η ώρα να τα μεταμοσχεύσετε σε ένα υπαίθριο κρεβάτι ή γλάστρα. Προσπαθήστε να μεταμοσχεύσετε όταν ο ουρανός είναι συννεφιασμένος, εάν είναι δυνατόν. Αναφέρετε το πακέτο σπόρων σας ή έναν κατάλογο σπόρων για να προσδιορίσετε πόσος χώρος στον κήπο πρέπει να μεγαλώσει κάθε σπορόφυτο. Όταν τοποθετείτε ένα δενδρύλλιο στο νέο του σπίτι, απλώστε προσεκτικά τις ευαίσθητες ρίζες του χωρίς να τις καταστρέψετε. Τέλος, ποτίστε το δενδρύλλιο για να επιτρέψετε στις ρίζες του να εισχωρήσουν σωστά στο νέο του έδαφος.

Ο Ρον Φίνλεϊ Διδάσκει Κηπουρική Ο Γκόρντον Ράμσεϊ Διδάσκει Μαγειρική Η Δρ. Τζέιν Γκούνταλ Διδάσκει Συντήρηση Ο Βόλφγκανγκ Πικ Διδάσκει Μαγείρεμα