ΠΌΣΑ ΚΎΠΕΛΛΑ ΣΕ ΈΝΑ ΓΑΛΌΝΙ; ΚΎΠΕΛΛΑ ΣΕ ΠΊΝΤΕΣ, ΚΟΥΆΡΤΕΣ ΚΑΙ ΆΛΛΑ ΣΤΟΝ ΠΛΉΡΕΣ ΟΔΗΓΌ ΜΕΤΑΤΡΟΠΉΣ ΜΈΤΡΗΣΗΣ

Οι μετατροπές όγκου μπορεί να είναι δύσκολο να θυμηθούν. Φυλάξτε αυτό το εύχρηστο φύλλο εξαπάτησης κοντά όταν ψήνετε ή μαγειρεύετε.

Τα πιο δημοφιλή μας

Μάθετε από τα καλύτερα

Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΟυίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίνα

Μετάβαση στην ενότητα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του μετρικού συστήματος και του αυτοκρατορικού συστήματος;
Μετατροπή όγκου για Ουγγιές ΗΠΑ σε κύπελλα
Μετατροπές όγκου για αμερικανικά κύπελλα σε πίντες
Πόσα US Cups σε ένα γαλόνι;
Πόσα κύπελλα σε ένα τετράγωνο;
Πόσα κύπελλα σε μια πίντα;
Πόσα Κύπελλα σε Μισό Πίντα;
Πίνακας μετατροπής μέτρησης:

Ο Gordon Ramsay διδάσκει το μαγείρεμα I Ο Gordon Ramsay διδάσκει το μαγείρεμα I

Προχωρήστε στο μαγείρεμα σας στο επόμενο επίπεδο στο πρώτο MasterClass του Gordon για βασικές μεθόδους, συστατικά και συνταγές.

Μάθε περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του μετρικού συστήματος και του αυτοκρατορικού συστήματος;

Προτού η Μεγάλη Βρετανία επιστρέψει επίσημα στο μετρικό σύστημα το 1965, είχαν αυτό που ονομαζόταν Βρετανικό Αυτοκρατορικό Σύστημα. Το σύστημα βαρών και μετρήσεων των ΗΠΑ βασίζεται σε αυτό. Οι μετατροπές μονάδων μεταξύ των δύο είναι διαβόητα δύσκολες, κυρίως επειδή οι ουγγιές υγρού είναι ένα μέτρο όγκου και όχι βάρους.

Ανάλογα με το πού βρίσκεστε, είτε 20 ή 16 ουγγιές υγρού ισούται με μια πίντα.
Το γάλα, για παράδειγμα, είναι περίπου 2-3% πυκνότερο από το νερό, το οποίο ζυγίζει περίπου 1 λίβρα ανά 16 fl. ουζ , λίγο πάνω από μια λίβρα.
Ακόμη και οι Καναδοί έγιναν σοφοί: οι ΗΠΑ, μαζί με τη Λιβερία και τη Μιανμάρ, είναι οι μόνοι που μένουν προσκολλημένοι σε πράγματα όπως αυτοκρατορικά κύπελλα - τα οποία είναι απλά ντροπαλά για ένα πλήρες μετρικό κύπελλο.

Όσον αφορά το μαγείρεμα, η μετατροπή από πίντες μπορεί να είναι δύσκολη, επειδή τα καταστήματα πωλούν συνήθως φρέσκα προϊόντα κατά βάρος και όχι όγκο.

τι είναι ο ορισμός του λίμερικ ποιήματος

Μετατροπή όγκου για Ουγγιές ΗΠΑ σε κύπελλα

8 ουγγιές υγρού = 1 φλιτζάνι

Μετατροπές όγκου για αμερικανικά κύπελλα σε πίντες

2 φλιτζάνια = 1 πίντα

Πόσα US Cups σε ένα γαλόνι;

Γαλόνια	Κύπελλα
1 ρευστό γαλόνι ΗΠΑ	16 κύπελλα ΗΠΑ
1 ξηρό γαλόνι ΗΠΑ	18.6 Κύπελλα ΗΠΑ
1 αυτοκρατορικό γαλόνι	18,18 μετρικές κούπες
1 γαλόνι νερού	16 φλιτζάνια
1 γαλόνι γάλα	16 φλιτζάνια
1 γαλόνι καφέ	20 φλιτζάνια κόκκους καφέ
½ γαλόνι νερού	8 φλιτζάνια
½ γαλόνι γάλα	8 φλιτζάνια
½ γαλόνι καφέ	8 φλιτζάνια

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ διδάσκει μαγειρική Ο Βόλφγκανγκ Πουκ διδάσκει το μαγείρεμα Η Αλίκη Γουότερ διδάσκει την τέχνη της μαγειρικής στο σπίτι Ο Thomas Keller διδάσκει τεχνικές μαγειρικής

Πόσα κύπελλα σε ένα τετράγωνο;

1 Quart = 4 φλιτζάνια

Πόσα κύπελλα σε μια πίντα;

Αν θυμόμαστε, 8 ουγγιές = 1 φλιτζάνι, 2 φλιτζάνια = 1 πίντα (ή 16 ουγγιές = 1 πίντα).

Γενικά υπάρχουν 2 φλιτζάνια σε 1 πίντα, ωστόσο, ανάλογα με το συστατικό, αυτό μπορεί να αλλάξει. Για παράδειγμα, 1 πίντα βατόμουρα = 2 φλιτζάνια = 12 ουγγιές (ξηρό), ενώ 1 πίντα ξινή κρέμα ή 1 πίντα παγωτό = 2 φλιτζάνια.

φέτες φράουλας σε κύβους και σε καθαρισμό

Ας πούμε ότι μια συνταγή απαιτεί φλιτζάνια φέτες φράουλας, αλλά το μανάβικο πωλεί ολόκληρες φράουλες σε πλαστικά μύδια μετρούμενες κατά βάρος. Να τι πρέπει να θυμάστε:

1 πίντα = ¾ λίβρα (12 ουγκιές) = 12 μεγάλες, 24 μεσαίες ή 36 μικρές φράουλες = 1 ½ έως 2 φλιτζάνια φέτες φράουλας

1 λίβρες ολόκληρες φράουλες = 2 ¾ φλιτζάνια φέτες φράουλας

Πόσα Κύπελλα σε Μισό Πίντα;

½ Πίντα = 1 φλιτζάνι

ωροσκόπιο ήλιος και σελήνη

Πίνακας μετατροπής μέτρησης:

1 γαλόνι ΗΠΑ = 4 λίτρα = 8 πίντες = 128 ουγγιές = 16 φλιτζάνια ΗΠΑ
1 Quart = 2 Pints = 32 ουγγιές = 4 US cups
1 πίντα = 16 ουγγιές = 2 φλιτζάνια ΗΠΑ
Τρία τέταρτα του φλιτζανιού = 12 κουταλιές της σούπας
Μισό φλιτζάνι = 8 κουταλιές της σούπας 4 ουγκιές
Τρίτο από ένα φλιτζάνι = 5 κουταλιές της σούπας και 1 κουταλάκι του γλυκού
Τέταρτο φλιτζάνι = 4 κουταλιές της σούπας 2 ουγγιές

Όγδοο από ένα φλιτζάνι = 2 κουταλιές της σούπας
1 κουταλιά της σούπας = 0,90 κυβικές ίντσες

1 Quart = 2 πίντες

1 πίντα = 2 φλιτζάνια, 32 ουγγιές

1 ουγγιά = 2 κουταλιές της σούπας
1 κουταλιά της σούπας = 3 κουταλάκια του γλυκού

πώς να ξεκινήσετε μια ροδακινιά από έναν σπόρο

Οι μετατροπές μέτρησης είναι απαραίτητες για οικιακούς μάγειρες και επαγγελματίες σεφ. Η κατανόηση του τρόπου μετατροπής των φλιτζανιών σε γαλόνια, λίτρα και πίντες επιτρέπει την ελευθερία για γαστρονομικό πειραματισμό και έκφραση. Ενώ ορισμένοι σεφ μαγειρεύουν με τυπικές αμερικανικές μετρήσεις, άλλοι, όπως ο σεφ Thomas Keller, προτιμούν το πιο απαιτητικό πρότυπο γραμμάρια. Στο MasterClass του Chef Keller, μάθετε πώς να μετράτε σωστά, να ζυγίζετε και να εργάζεστε με συστατικά για να επιτύχετε τέλεια αποτελέσματα.

Θέλετε να γίνετε καλύτερος αρχιμάγειρας; Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και παρακολουθήστε αποκλειστικά βίντεο που διδάσκονται από γαστρονομικούς δασκάλους, συμπεριλαμβανομένων των Gordon Ramsay, Massimo Bottura, Alice Waters, Chef Thomas Keller και πολλά άλλα.