Το Piña Colada είναι ένα ποτό ρούμι από την Πουέρτο Ρίκα που παρασκευάζεται με χυμό ανανά (το όνομα σημαίνει στραγγισμένος ανανάς στα ισπανικά) και κρέμα καρύδας. Σύμφωνα με τους περισσότερους λογαριασμούς, η σύγχρονη Piña Colada φαίνεται να προήλθε από μια έκδοση του 1954 που ο μπάρμαν με το όνομα Ramón Monchito Marrero Perez ξυπνήθηκε στο ξενοδοχείο The Caribe Hilton στο Σαν Χουάν του Πουέρτο Ρίκο. Παρόλο που ίσως να μην πίνετε αυτό το παγωμένο ποτό tiki στις παραλίες του Πουέρτο Ρίκο, είναι σίγουρο ότι θα σας φέρει σε ηλιόλουστη διάθεση ανεξάρτητα από τη σεζόν.
Μετάβαση στην ενότητα
- Ποιο είναι το καλύτερο ρούμι για την κατασκευή Piña Coladas;
- Συνδυασμένη κοκτέιλ από Piña Colada
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Διδάξτε Mixology Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Διδάξτε Mixology
Οι bartenders παγκόσμιας κλάσης Lynnette και Ryan (γνωστός και ως Mr Lyan) σας διδάσκουν πώς να φτιάχνετε τέλεια κοκτέιλ στο σπίτι για οποιαδήποτε διάθεση ή περίσταση.
πώς να γράψετε μια φανταστική ιστορίαΜάθε περισσότερα
Ποιο είναι το καλύτερο ρούμι για την κατασκευή Piña Coladas;
Παραδοσιακά, το Piña Colada είναι φτιαγμένο με λευκό ρούμι, αλλά ένα σκοτεινό ρούμι, όπως ένα παλαιό ισπανικό ρούμι, λειτουργεί επίσης υπέροχα στο Piña Coladas. Τα παλαιά ισπανικά ρούμια αντικατοπτρίζουν τις επιπτώσεις του χρόνου που ξοδεύεται στο βαρέλι, τα οποία είναι συνήθως πρώην βαρέλια μπέρμπον. Αυτά τα βαρέλια παρέχουν νότες βανίλιας, φρυγανισμένο marshmallow και καραμέλα που λειτουργούν καλά με τη γλυκύτητα του Piña Colada. Ορισμένες συνταγές της Piña Colada απαιτούν ακόμη και την επίστρωση ενός συνδυασμού ελαφρού ρούμι και σκοτεινού ρούμι
πώς να χρησιμοποιήσετε ένα μασάζ προστάτη
Συνδυασμένη κοκτέιλ από Piña Colada
συνταγή email0 βαθμολογίες| Βαθμολογήστε Τώρα
Κάνει
2 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
10 λεπτάΣυνολικός χρόνος
10 λεπτάΣυστατικά
Η μάρκα Πουέρτο Ρίκο, Coco López, είναι η παραδοσιακή κρέμα καρύδας που χρησιμοποιείται για την Piña Coladas, αλλά οποιαδήποτε μάρκα θα λειτουργήσει. Για μια πιο φρέσκια γεύση, προσθέστε λίγο χυμό ασβέστη στο χνουδωτό μείγμα.
- 4 ουγκιές ρούμι
- 3 ουγκιές φρέσκο χυμό ανανά, διατηρημένο με απλή ψύξη (ή χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα κομμάτια ανανά για υφή που μοιάζει με smoothie)
- 2 ουγκιές κρέμα καρύδας (ή χρησιμοποιήστε έναν συνδυασμό γλυκιάς κρέμας καρύδας και γάλα καρύδας)
- 1 ουγγιά φρέσκο χυμό ασβέστη (προαιρετικό)
- 2 φλιτζάνια πάγο
- Φρέσκος ανανάς για γαρνιτούρα
- Κεράσια Maraschino, για γαρνιτούρα
- Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε ρούμι, χυμό ανανά, κρέμα καρύδας και χυμό ασβέστη (εάν χρησιμοποιείτε) με πάγο και ανακατέψτε έως ότου το ποτό φτάσει σε μια μιλκσέικ.
- Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι τυφώνα και γαρνίρουμε με φέτες ανανά και κεράσια μαρασκίνο.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.