Το B-52 σερβίρεται σε ένα γυάλινο ποτήρι, οπότε μπορεί να φαίνεται περίεργο να ονομάζετε το ποτό κοκτέιλ - αλλά η συνταγή B-52 έχει τρία συγκεκριμένα συστατικά και ένα προσεκτικά ισορροπημένο προφίλ γεύσης που το καθιστά εξίσου άξιο του τίτλου κοκτέιλ οποιοδήποτε άλλο μικτό ποτό.
πώς να ολοκληρώσετε μια προσωπική έκθεση
Τα πιο δημοφιλή μαςΜάθετε από τα καλύτερα
Με περισσότερα από 100 μαθήματα, μπορείτε να αποκτήσετε νέες δεξιότητες και να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας. Γκόρντον ΡάμσαϊΜαγειρική Άννι ΛεϊμπόβιτςΦωτογραφία Άαρον ΣόρκινΣενάριο Άννα ΟυίντουρΔημιουργικότητα και ηγεσία deadmau5Ηλεκτρονική Μουσική Παραγωγή Μπόμπι ΜπράουνΜακιγιάζ Χανς ΖίμερΒαθμολογία ταινιών Neil GaimanΗ τέχνη της αφήγησης Ντάνιελ ΝεγκρεάνουΠόκερ Άαρον ΦράνκλινΤέξας Bbq Misty CopelandΤεχνικό μπαλέτο Τόμας ΚέλερΤεχνικές μαγειρέματος I: Λαχανικά, Ζυμαρικά και ΑυγάΞεκίναΜετάβαση στην ενότητα
- Τι είναι το κοκτέιλ B-52;
- Ποια είναι η ιστορία του κοκτέιλ B-52;
- 7 Παραλλαγές στο B-52
- Συνταγή κοκτέιλ B-52
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Τι είναι το κοκτέιλ B-52;
Το B-52 είναι ένα κοκτέιλ χτισμένο και σερβίρεται σε γυάλινο τζάμι, φτιαγμένο με ισοδύναμα λικέρ καφέ, ιρλανδικό λικέρ κρέμας και λικέρ με πορτοκάλι. Η λήψη εκμεταλλεύεται την ειδική πυκνότητα κάθε λικέρ και συνήθως σερβίρεται σε στρώσεις ή χύνεται προσεκτικά έτσι ώστε κάθε λικέρ να σχηματίζει ένα ξεχωριστό στρώμα στο γυαλί. Το B-52 είναι πλούσιο, γλυκό και οπτικά ελκυστικό, καθιστώντας το μία από τις πιο γνωστές συνταγές με βολές.
Ποια είναι η ιστορία του κοκτέιλ B-52;
Η πιο πιθανή προέλευση της συνταγής ποτού B-52 είναι με τον Peter Fich, επικεφαλής μπάρμαν στο Banff Springs Hotel στην Αλμπέρτα. Ο Fich άρεσε να ονομάσει τις δημιουργίες του από τις αγαπημένες του μπάντες, πράγμα που σημαίνει ότι το κοκτέιλ B-52 πήρε το όνομά του από το δημοφιλές συγκρότημα, το B-52s και όχι το B-52 Stratofortress bomber.
7 Παραλλαγές στο B-52
Το B-52 είναι ένα στρωματοειδές πλάνο που φημίζεται για τον μεγάλο αριθμό παραλλαγών. Εδώ είναι μερικά από τα πιο συνηθισμένα:
- Φλεγόμενα B-52 : Πυρκαγιάστε πριν το σερβίρετε. συχνά συμπληρώνεται με ένα λεπτό στρώμα από αδιάβροχο ρούμι για εύκολο φωτισμό
- Β-51 : Υποκατάστατα λικέρ φουντουκιού Frangelico για λικέρ πορτοκαλιού
- Β-52 στην έρημο : Αντικαθιστά την τεκίλα για ιρλανδική κρέμα
- Β-53 : Αντικαθιστά το sambuca για ιρλανδική κρέμα
- Β-54 : Αντικαθιστά το λικέρ αμυγδάλου αμυγδάλου για λικέρ πορτοκαλιού
- Β-55 : Αναπληρώνει αψέντι για πορτοκαλί λικέρ
- Β-57 : Αντικαθιστά τη μέντα schnapps για ιρλανδική κρέμα
Συνταγή κοκτέιλ B-52
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
4 λεπτάΣυνολικός χρόνος
4 λεπτάΣυστατικά
- ½ ουγγιά λικέρ καφέ
- ½ ουγγιά ιρλανδική κρέμα, κατά προτίμηση Bailey's
- ½ ουγγιά λικέρ πορτοκαλιού, κατά προτίμηση Grand Marnier
- Ρίξτε το λικέρ καφέ σε ένα ποτήρι.
- Ρίξτε προσεκτικά την ιρλανδική κρέμα στο ποτήρι στο πίσω μέρος ενός κουταλιού (κατά προτίμηση ένα κουτάλι). η ιρλανδική κρέμα πρέπει να επιπλέει πάνω στο λικέρ καφέ.
- Χύστε προσεκτικά το πορτοκαλί λικέρ χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο στρωματοποίησης. Σερβίρισμα.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
Ενδιαφέροντα Άρθρα
