Το Gin Sour είναι ένα κλασικό μικτό ποτό που αποτελείται από τζιν, χυμό λεμονιού, και απλό σιρόπι . Το «ξινό» στο όνομα είναι μια αναφορά στον χυμό λεμονιού, αλλά το απλό σιρόπι σε αυτήν τη συνταγή εξισορροπεί τη γεύση όμορφα για να διασφαλίσει ότι εξακολουθεί να έχει την ιδανική ποσότητα γλυκύτητας.
Το Sours είναι μια οικογένεια κοκτέιλ που περιέχει ποτό, χυμό λεμονιού ή ασβέστη και γλυκαντικό. Το Gin Sours συχνά περιλαμβάνει ένα ασπράδι αυγού, το οποίο χρησιμοποιείται σε ξινά κοκτέιλ για να παράγει ένα παχύτερο, πιο αφρό ποτό.
θέσεις εργασίας στη βιομηχανία βιντεοπαιχνιδιών
Μετάβαση στην ενότητα
- Συνταγή κοκτέιλ Gin Sour
- Μάθετε περισσότερα για το MasterClass της Lynnette Marrero & του Ryan Chetiyawardana
Συνταγή κοκτέιλ Gin Sour
συνταγή email0 βαθμολογίες| Βαθμολογήστε Τώρα
Κάνει
1 κοκτέιλΧρόνος προετοιμασίας
5 λεπτάΣυνολικός χρόνος
5 λεπτάΣυστατικά
- 2 ουγγιές τζιν
- ¾ ουγγιά φρέσκο χυμό λεμονιού
- Simple ουγγιά απλό σιρόπι
- Un ουγγιά ασπράδι αυγού
- Κεράσι Maraschino, για γαρνιτούρα
- Φέτα λεμονιού, για γαρνιτούρα
- Συνδυάστε τα πρώτα 4 συστατικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ χωρίς παγάκια και ανακινήστε καλά για τουλάχιστον 15 δευτερόλεπτα. Αυτή η τεχνική είναι γνωστή ως «ξηρό κούνημα» και επιτρέπει στο ασπράδι να αναμιγνύεται καλύτερα με τα άλλα συστατικά και βοηθά στη δημιουργία μιας πιο αφρώδους συνοχής για το τελικό κοκτέιλ.
- Προσθέστε παγάκια στο κοκτέιλ αναδευτήρα και ανακινήστε καλά ξανά, αυτή τη φορά μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, ένα ποτήρι βράχου ή ένα ποτήρι κουπέ.
- Γαρνίρετε με ένα κεράσι μαρασκίνο και μια φέτα λεμόνι. Για μια ακόμη πιο κομψή εμφάνιση, δοκιμάστε να κάνετε μια σπείρα λεμονιού.
Μάθετε περισσότερα για τη μίξη από βραβευμένους μπάρμαν. Βελτιώστε τον ουρανίσκο σας, εξερευνήστε τον κόσμο των πνευμάτων και ανακινήστε το τέλειο κοκτέιλ για την επόμενη συνάντησή σας με την ετήσια συνδρομή MasterClass.
