Κύριος Σπίτι & Τρόπος Ζωής 6 τρόποι για να αποτρέψετε τα λαχανικά από το μπουλόνι

6 τρόποι για να αποτρέψετε τα λαχανικά από το μπουλόνι

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Η βλάστηση συμβαίνει όταν ένα φυτό αρχίζει να ανθίζει και να βάζει σπόρους πολύ νωρίς, γεγονός που μπορεί να μειώσει τη συγκομιδή του λαχανικού σας. Αυτή η διαδικασία είναι στην πραγματικότητα ένας μηχανισμός επιβίωσης που ενεργοποιείται όταν ένα φυτό βιώνει αγχωτικές συνθήκες. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικά απλά βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να αποφύγετε το μπουλόνι και να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για άφθονη συγκομιδή.



Μετάβαση στην ενότητα


Ο Ron Finley διδάσκει κηπουρική Ο Ron Finley διδάσκει κηπουρική

Ο ακτιβιστής της κοινότητας και ο αυτοδίδακτος κηπουρός Ron Finley σάς δείχνει πώς να καλλιεργείτε σε οποιοδήποτε χώρο, να καλλιεργείτε τα φυτά σας και να καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό.



Μάθε περισσότερα

Τι είναι το μπουλόνι;

Η συγκόλληση συμβαίνει όταν μια καλλιέργεια μεγαλώνει πρόωρα τους μίσχους λουλουδιών και παράγει σπόρους, εμποδίζοντας το φυτό να φέρει έντονη συγκομιδή. Ονομάζεται επίσης «τρέξιμο προς σπόρο» ή «μετάβαση προς σπόρο», το μπουλόνι αναδιανέμει την ενέργεια ενός φυτού μακριά από τα φύλλα και τις ρίζες, αντί να παράγει σπόρους και ένα ανθίζοντας στέλεχος. Το μπουλόνι σηματοδοτεί συνήθως το τέλος της ανάπτυξης νέων φύλλων. Στα ετήσια φυτά, αποτελεί ένδειξη ότι το φυτό θα πεθάνει σύντομα.

3 Αιτίες κοπής σε φυτά

Τα φυτά βιδώνονται ως απάντηση σε ορισμένες αγχωτικές καταστάσεις, οι οποίες τους ωθούν να ξεκινήσουν τη διαδικασία αναπαραγωγής. Οι πιο συνηθισμένες καταστάσεις άγχους που προκαλούν βούλωμα είναι η αύξηση της διάρκειας της ημέρας, οι υψηλές θερμοκρασίες εδάφους και το στρες ρίζας.

  1. Αυξημένη διάρκεια ημέρας : Το μπουλόνι των φυτών λόγω της αυξημένης διάρκειας της ημέρας συμβαίνει επειδή η πλειονότητα των δημοφιλών λαχανικών στον κήπο αναπτύσσονται στις αρχές της άνοιξης. Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι, οι μέρες μεγαλώνουν και η έκθεση στον ήλιο αυξάνεται, προκαλώντας ζημιά στα φυτά του κήπου. Αυτό μπορεί να είναι ένα πρόβλημα εάν φυτέψετε τους σπόρους σας πολύ αργά την άνοιξη.
  2. Υψηλές θερμοκρασίες εδάφους : Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι, οι μέρες γίνονται επίσης πιο ζεστές. Οι θερμές θερμοκρασίες του εδάφους προκαλούν άγχος για τις καλλιέργειες, προκαλώντας τις να ξεκινήσουν την παραγωγή σπόρων και λουλουδιών. Ενώ αυτή η διαδικασία δεν είναι ένα ζήτημα όταν συμβαίνει στο χρονοδιάγραμμα αργά στον κύκλο ζωής του φυτού, η βλάστηση συμβαίνει συχνά όταν υπάρχει μια πηγή με αφύσικα ζεστό καιρό ή εάν φυτεύετε καλλιέργειες πολύ αργά στην καλλιεργητική περίοδο.
  3. Ρίζα στρες : Η βλάβη που προκαλείται από την καταπόνηση των ριζών συμβαίνει συνήθως όταν ενοχλείτε το ριζικό σύστημα ενός φυτού με μεταφύτευση ή εάν το φυτό σας εξαντλείται χώρο σε ένα δοχείο που είναι πολύ μικρό. (Μάθετε πώς να επιλέξετε το σωστό δοχείο για οποιοδήποτε φυτό εδώ.)
Ο Ρον Φίνλεϊ Διδάσκει Κηπουρική Ο Γκόρντον Ράμσεϊ Διδάσκει Μαγειρική Η Δρ. Τζέιν Γκούνταλ Διδάσκει Συντήρηση Ο Βόλφγκανγκ Πικ Διδάσκει Μαγείρεμα

6 τρόποι για να αποτρέψετε το μπουλόνι των φυτών σας

Μόλις ένα φυτό αρχίσει να βιδώνεται, η διαδικασία είναι μη αναστρέψιμη. Τα φύλλα του φυτού αναπτύσσουν μια πικρή γεύση και μπορεί ακόμη και να μεγαλώσουν μικρές τρίχες που τις καθιστούν ορεκτικές. Για να αποφύγετε τη διόγκωση των φυτών και να ενθαρρύνετε έναν υγιή κύκλο ανάπτυξης, δοκιμάστε μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες μεθόδους.



  1. Φυτέψτε τους σπόρους ανθεκτικούς στα μπουλόνια . Αναζητήστε τους σπόρους που φέρουν την ένδειξη «ανθεκτικό στα μπουλόνια» ή «αργό μπουλόνι», καθώς αυτοί οι σπόροι έχουν αναπτυχθεί ειδικά για να αντιστέκονται σε συνθήκες που προκαλούν βίδωμα. Για παράδειγμα, όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια, αναζητήστε σύνολα κρεμμυδιών με θερμική επεξεργασία. Αυτά τα κρεμμύδια μπορούν να αντέξουν σε υψηλές θερμοκρασίες και είναι πολύ λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν μπουμπούκια ανθέων σε ζεστό καιρό.
  2. Ψύξτε το χώμα σας με ένα στρώμα στρώματος . Φυτά με ευαίσθητες στη θερμότητα ρίζες, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το κόλιαντρο, είναι επιρρεπείς σε τριβή όταν ζεστό χώμα θερμαίνει τις ρίζες τους. Αποτρέψτε την υπερθέρμανση του εδάφους έως απλώνοντας ένα στρώμα στρώματος στο έδαφος σας για να το διατηρείτε δροσερό και υγρό.
  3. Φυτέψτε τις καλλιέργειες σας σε μια πιο δροσερή εποχή . Ανάλογα με το τοπικό κλίμα, ο χρόνος φύτευσης νωρίς την άνοιξη μπορεί να είναι αρκετά ζεστός. Εναλλακτικά, δοκιμάστε να καλλιεργείτε ανοιξιάτικα λαχανικά το φθινόπωρο, όταν οι ασυνήθιστα θερμές θερμοκρασίες είναι λιγότερο πιθανές. Brassicas όπως το λάχανο, το λάχανο και το bok choy μπορούν όλοι να αναπτυχθούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
  4. Παρέχετε σκιά για τις κρύες καιρικές σας καλλιέργειες . Εάν ζείτε σε ένα κλίμα με ζεστό καιρό, φροντίστε να παρέχετε σκιά για καλλιέργειες δροσερής περιόδου, όπως ραπανάκια, μαρούλι και σπανάκι. Ακόμα και τα λαχανικά που αναπτύσσονται σε συνθήκες πλήρους ήλιου μπορούν να βουλωθούν εάν ο καιρός είναι πολύ ζεστός. Μπορείτε να παρέχετε φυσική σκιά για αυτές τις καλλιέργειες φυτεύοντάς τα κοντά σε ψηλότερα φυτά όπως το καλαμπόκι ή μπορείτε να ρυθμίσετε καλύμματα υφασμάτων σκιάς κατά τη διάρκεια των εξαιρετικά ζεστών μεσημεριανών θερμοκρασιών.
  5. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε κατάλληλο λίπασμα . Εάν αντιμετωπίζετε τις καλλιέργειες σας με λίπασμα, βεβαιωθείτε ότι είναι ένα λίπασμα προσαρμοσμένο στην ανάπτυξη φύλλων και στελεχών σε αντίθεση με αυτό που ενθαρρύνει την ανάπτυξη των λουλουδιών. Τα λιπάσματα που ωφελούν την πράσινη ανάπτυξη συχνά έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε άζωτο.
  6. Απευθείας σπορά τους σπόρους σας . Τα φυτά είναι επιρρεπή σε διόγκωση λόγω στρες ρίζας - όπως καρότα, γογγύλια, παντζάρια, ραπανάκια και πολλά βότανα - μεγαλώνουν καλύτερα όταν τα σπέρνετε σε εξωτερικούς χώρους, αντί να μεταμοσχεύσετε. Αυτό επιτρέπει στα ριζικά τους συστήματα να αναπτύσσονται χωρίς διακοπή.

MasterClass

Προτείνεται για εσάς

Διαδικτυακά μαθήματα που διδάσκονται από τα μεγαλύτερα μυαλά του κόσμου. Επεκτείνετε τις γνώσεις σας σε αυτές τις κατηγορίες.

Ρον Φίνλεϊ

Διδάσκει Κηπουρική

Μάθετε περισσότερα Gordon Ramsay

Διδάσκει Μαγειρική



Μάθετε περισσότερα Δρ. Jane Goodall

Διδάσκει τη διατήρηση

Μάθετε περισσότερα Wolfgang Puck

Διδάσκει Μαγειρική

Μάθε περισσότερα

Μάθε περισσότερα

Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό με τον Ron Finley, τον αυτόνομο «Gangster Gardener». Αποκτήστε την ετήσια συνδρομή MasterClass και μάθετε πώς να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα και λαχανικά, να διατηρείτε τα φυτά του σπιτιού σας ζωντανά και να χρησιμοποιείτε κομπόστ για να κάνετε την κοινότητά σας - και τον κόσμο - ένα καλύτερο μέρος.


Αριθμομηχανή Θερμίδων